จนกระทั่งเมื่อวานเป็นวันหยุดยาวสามวัน และบางคนก็กำลังพักผ่อนสบายๆในชั้นเรียนทำอาหาร ชั้นเรียนประสบการณ์หนึ่งวันจัดขึ้นในวันที่สามของวันหยุดติดต่อกันฉันหวังว่าพวกคุณที่เข้าร่วมการบรรยายจะมีโอกาสได้สัมผัสกับลักษณะของชั้นเรียนจริงคราวนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับรูปแบบของหลักสูตรปกติของฤดูใบไม้ร่วงที่จัดขึ้นในวันพฤหัสบดีและวันเสาร์สัปดาห์ที่แล้วอาจารย์ที่ดูแลชั้นเรียนวันพฤหัสบดีคือ Mr. Takashi Oura ผู้จัดการของ Royton Sapporo และผู้อำนวยการสมาคม Seishokuครูเดินทางมาจากฮอกไกโดเมื่อวันก่อนและเตรียมตัวสำหรับชั้นเรียน
(ถ้าพูดถึงเดือนกุมภาพันธ์ ซัปโปโรอยู่ในช่วงเทศกาลหิมะ... ขอบคุณที่ไม่ว่างมานะคะ) เกือบจะเป็นครั้งแรกที่ฉันได้เรียนรู้จากครูมืออาชีพฉันจ้องไปที่มือของครูด้วยท่าทางประหม่าเล็กน้อย 
อย่างไรก็ตาม คุณโออุระเป็นคนคันไซโดยกำเนิดและเป็นมิตรเขาพูดด้วยรอยยิ้มแม้ในระหว่างการสาธิต 
ด้วยทักษะที่ลื่นไหล จานเสิร์ฟและเสร็จสิ้น 
อาจารย์ยังเสิร์ฟอาหารที่พวกเขาทำในขณะที่ได้รับคำแนะนำจากอาจารย์ของพวกเขา 
ในการบรรยายช่วงบ่าย ดร.โออุระได้พูดคุยเกี่ยวกับประเภทต่างๆ มากมาย เริ่มจากบันทึกที่เขาเขียนความรู้สึกในชีวิตประจำวัน 
เราได้รับความคิดเห็นจากอาจารย์โอรา “ทุกคน ขอบคุณสำหรับวันก่อน
เป็นสิ่งที่คุณเรียนรู้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ดังนั้นอย่าลืมทำอาหารจานนี้ด้วยตัวคุณเอง
กรุณาเพิ่มการจัดเรียงที่ดีขอบคุณที่เข้าร่วมการพูดคนเดียวของ Oura
ขอบคุณมาก.ฉันตั้งตารอวันที่จะได้พบพวกคุณอีกครั้ง”
ขอบคุณมากศาสตราจารย์ Oura! ชั้นเรียนวันเสาร์ที่ 2 กุมภาพันธ์สอนโดย Mr. Kayo Ryuzu จาก Tokushimaฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีทั้งข้าวโบราณและโจ๊กข้าวกล้องเป็นการผสมผสานที่เปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัส 
ฉันได้รับความคิดเห็นจากดร.ริวโตะ "ทุกคน การจบหลักสูตรนั้นสวยงามราวกับเป็นหลักสูตรปริญญาโท และการพิจารณาต่างๆ สะท้อนให้เห็นในฉาก
กรุณาทำให้ดีที่สุดในครึ่งหลัง! ครั้งต่อไปวันที่ 3 และ 23 มีนาคมทั้งสองชั้นเรียนจะมีครูที่ยอดเยี่ยมอีกคนหนึ่ง!หากคุณสามารถมาก่อนได้โปรดมาก่อนและช่วยเราอ่านสูตรอาหารและช่วยเตรียม
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
กระเป๋ามาโคร(สำนักเลขาธิการสมาคมอาหารปกติ)
สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
- 2013 มีนาคม 02 ปรับปรุงเมื่อเวลา 12:16 น.
- หมวดหมู่บล็อก:01_ชั้นเรียนทำอาหาร
