สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

เราจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับวันสุดท้ายของชั้นเรียนทำอาหารแบบเร่งรัดและชั้นเรียนขั้นสูงรับผิดชอบช่วงเช้า ช่วงบ่าย และ Hiroko Shimadaวันสุดท้ายเร็วจริงๆ เมนูที่ 9 ประกอบด้วย 5 รายการ ได้แก่ ข้าวถั่วหลากสี หัวผักกาดนึ่ง คาร์ฟูกลิ่นบ๊วยและรากบัว นามาซุต้ม และปลาคาร์พ โคอิคุทำหม้อใบใหญ่กับทุกคนในตอนเช้าเจ้าหน้าที่ไปที่ตลาด Kuromon เพื่อรับปลาคาร์พ ถุงพลาสติกขนาดใหญ่บรรจุน้ำและอากาศ10กกฉันจะให้คุณกระซิบหญ้าเจ้าชู้ แบ่งรากโกโบลงในหม้อความดันขนาดใหญ่สองใบแล้วเริ่มนึ่ง ขณะที่กำลังนึ่ง คุณชิมาดะได้พูดถึงโคอิคุคุ และโคอิก็ปรากฏตัวขึ้นใส่ลงในอ่างแล้วล้างปลาคาร์ฟอย่างรวดเร็ว ปลาคาร์พถูกนำออกจากกระเป๋าและกระโดด แต่เมื่อนายชิมาดะร้องเรียกเขาและจับมันไว้เงียบๆ มันก็สงบลงในทันที "ถ้าคุณจับมันด้วยอารมณ์คึกคะนอง ปลาคาร์พก็จะสัมผัสได้" ผมก็เป็นทำให้ปลาคาร์พงันและเอาลูกขมออกหลังจากการนึ่ง รากโกโบจะถูกวางในหม้อ และใบชาบันชาที่ห่อด้วยสารฟอกขาวและน้ำจะถูกเติมลงไป และใช้แรงดันในการปรุงรากโกโบ เมื่อข้าวสุกก็นำไปนึ่งเพื่อปล่อยไอน้ำและทุกคนก็เปิดฝา (สีขาวด้านขวาคือข้าวขาวกับใบชาใช้แล้ว) คลายเนื้อปลาคาร์พ ต้มมิโซะฟักโชให้นิ่มด้วยน้ำ แล้วใส่ลงในหม้อ และจบด้วยไฟอีกครั้งดูเหมือนว่าทุกคนทานอาหารในขณะที่รู้สึกถึง "ชีวิต" ที่แทรกซึมเข้าไปในหัวใจและความคิดของพวกเขา (ต่อในตอนที่ XNUMX...)