ฉันเสียใจเป็นอย่างยิ่งสำหรับความล่าช้าในการรายงาน เนื่องจากฉันยุ่งอยู่กับนิตยสาร "Musubi" ฉบับเดือนพฤศจิกายน
วันนี้จะมาเล่าถึงรูปแบบการเรียนทำอาหารแบบเร่งรัดแอดวานซ์ในวันที่ 26 และ 27ก่อนอื่นชั้น 26, 7 และ 8รับผิดชอบ เช้า บ่าย และ Kiyomi Noguchi 
เมนูที่ 7 ได้แก่ ซูชิโซบะ หม้อไฟ ผักใบเขียวต้ม เกี๊ยวมะพร้าว และคำอวยพร 
ฉันคิดว่ามีหลายคนที่คิดว่า "การแสดงความยินดี" คืออะไรนี่คืออาหารการกินโจ๊กถั่วแดงที่ทำจากข้าวกล้องคั่วและตั้งชื่อโดยคุณโยอิจิซากุระซาว่าการคั่วข้าวกล้องทำให้พลังของข้าวกล้องเพิ่มขึ้น และด้วยการเพิ่มพลังของถั่ว adzuki ดูเหมือนจะเป็นโอกาสที่น่ายินดี แต่ก็มีทฤษฎีที่หลากหลาย
ข้าวกล้องคั่วยังใช้ในการทำครีมข้าวกล้องเวลาย่างจะได้กลิ่นหอมตลบอบอวลไปทั่วห้องเรียน
หลังจากนั้นก็หุงโจ๊กข้าวกล้องตามปกติ (โจ๊กถั่ว adzuki)เมื่อปรุงโจ๊กในหม้ออัดแรงดัน ให้ระวังการเคลื่อนตัวของน้ำหนักและความร้อน 
โซบะที่ใช้ในซูชิโซบะจะต้มด้วยตะเกียบวิธีนี้จะทำให้ทากาวได้ง่ายขึ้น
วางสาหร่ายโนริบนเสื่อกลิ้งแล้วม้วนผักต้มให้ทั่ว 
ฉันจะแบ่งมันและเตรียมมะพร้าวทึนทึกด้วยตัวแป้งเป็นแป้งชิราทามะ
แป้งดังโงะจับได้ง่ายกว่าชิราทามาโกะ แต่เนื้อนุ่มของขนมจีบมะพร้าวสามารถทำได้ด้วยชิราทามาโกะเท่านั้น 
เมื่อคุณนึกถึง pot-au-feu คุณมักจะคิดว่ามันเป็นหม้อใบใหญ่ที่เต็มไปด้วยผักทั้งตัวและเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก แต่ในห้องเรียนของเรา มันเป็นอาหารจานง่ายๆ ที่ทำจากถั่วทอดบางๆ ม้วนสามรอบ เพิ่ม ชินตาโรล
มันก็จะสไตล์ญี่ปุ่นหน่อยๆ แต่ซุปจะออกมาจากคันเปียว ทำให้ได้รสชาติที่ดี 
ชิมเสร็จแล้ว 
เมนูที่ 8 จากช่วงบ่ายคือมากาทามะโรล ซุปหญ้าเจ้าชู้และมันหวานแดง หัวไชเท้าต้มและผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่น ขนมหวานจากมันเทศ และกินปิระ 
เช้า บ่าย เลื่อนการเชื่อมต่อ...
คุณอาจสนใจม้วน “มากาทามะ”
ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่สวยงาม แต่ใช่ว่าเราต้องไม่ลืมการมีอยู่ของ Kinpira...!ได้เวลาทบทวนวิชากินปิระที่เรียนมาในชั้นกลางแล้ว 
ตัดรากหญ้าเจ้าชู้ (ตัดเป็นชิ้นที่นี่) 
สับแครอทให้ละเอียดด้วย 
ต้มให้สุกดึงรสชาติของผักออกมา!ซอสถั่วเหลืองเป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น (เพราะไม่ใช่เครื่องเคียงกินเค็ม) ดังนั้นปริมาณที่ได้คือหนึ่งตะเกียบก่อนที่คุณจะลืมสิ่งที่คุณเรียนในชั้นเรียน ลองทำที่บ้านและลองดูสิ~
ตอนนี้นี่คือรูปแบบม้วนมากาทามะที่ทำเสร็จแล้วมันมีรูปร่างของหยินและหยางซึ่งเป็นการรวมกันของสองมากาทามะ
ส่วนผสมด้านซ้ายคือ kinpira และส่วนผสมด้านขวาคือ takuan และ sando-mame ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับสองรสชาติได้ 
แน่นอนว่าวิธีการไขลานนั้นเป็นสิทธิพิเศษของผู้ที่เข้าร่วมคลาส...
ชิมเสร็จ! 
ฉันเพิ่งคิดได้ แต่ชามสึกิมิใบที่ 2 เกี๊ยวมะพร้าวชิ้นที่ 7 และมากาทามะม้วนนี้สำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ในวันที่ 30 ก็ดีเหมือนกันใช่ไหม
(ไม่คิดว่าโอซาก้าจะยังมานะครับ แต่ทุกๆ ท่านที่ต่างๆ ระวังไต้ฝุ่นด้วยนะครับ...)
