ดูเหมือนว่าพายุไต้ฝุ่นลูกใหญ่กำลังเข้าใกล้ภูมิภาคโอกินาว่า ดังนั้นเราต้องใส่ใจกับสภาพอากาศ...!วันนี้เป็นวันที่สามของชั้นเรียนทำอาหารแบบเร่งรัดสำหรับผู้เริ่มต้น
ทุกคนดูเหมือนจะสงบลงเล็กน้อย
ศาสตราจารย์ Masayo Yasufuku รับผิดชอบภาคเช้า 
อาจารย์บอกเราว่าคนในสมัยก่อนกินถั่วอะซูกิในวันที่ 1 และ 15 พูดตามตรงคือในวันขึ้นปีใหม่และวันพระจันทร์เต็มดวงเพื่อรักษารูปร่าง (ยังไงก็ตาม พรุ่งนี้เป็นวันพระจันทร์ขึ้นใหม่
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากถั่วอะซูกินั้นดี หากคุณกินซาลาเปาที่มีน้ำตาลมาก พลังของถั่วอะซูกิจะไม่ทำงานในร่างกายของคุณ ดังนั้นคุณควรระวังเกี่ยวกับวิธีที่คุณใช้
มี 5 รายการในเมนู: โจ๊กถั่วอะซูกิ, ผักปรุงโดยไม่ใช้น้ำ, เทมปุระผัก, ฮิจิกิราดน้ำสลัดขาว และโซบะโมจิ 
เนื่องจากมี 5 รายการและมีงานมากมายในการหั่นผัก ทุกคนจะแยกและสับผักพร้อมกันโจ๊กสุกแล้วเพราะใช้เวลานาน 
โซบะโมจิระหว่างนึ่ง 
ความสมบูรณ์อยู่ที่นี่
โจ๊กเสิร์ฟพร้อมงาและเกลือการทำอาหารแบบไม่ใช้น้ำนั้นทำได้ง่ายๆ เพียงแค่เติมน้ำในผัก เกลือ และซีอิ๊ว แต่ก็อร่อยได้
ตอนนี้สำหรับชั้นเรียนภาคบ่ายผู้รับผิดชอบคือ Kaori Yugeเธอมักจะช่วยชั้นเรียนขั้นสูงที่ห้องเรียนฟุกุโอกะและรับผิดชอบชั้นเรียนระดับเริ่มต้นและระดับกลาง 
เมนูมี 4 อย่าง ข้าวหน้าโฟม ซุปข้าวกล้อง สลัดกะหล่ำปลีราดน้ำสลัดเต้าหู้ และเกี๊ยวซ่า 
ข้าวกล้องคั่วและใช้ในซุปหากคุณต้มอย่างละเอียด คุณจะได้รสชาติที่หอมเหมือนซุปข้น
พวกเขากำลังชิมน้ำสลัดเต้าหู้↓ 
ต้มเต้าหู้ สะเด็ดน้ำ แล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นให้เนียนและผสมเครื่องปรุงรสสิ่งนี้จะทำให้น้ำสลัดคล้ายมายองเนส
ครูใหญ่เข้ามาและสอนฉันถึงวิธีนวดแป้งดังโงะและวิธีห่อ 
อิกินาริดังโงะเป็นเกี๊ยวจากภูมิภาคคุมาโมโตะของคิวชู ทำโดยการห่อมันเทศและถั่วแดงกวนในแป้งแล้วนึ่งเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านก็หวานมากเช่นกัน แต่ที่นี่เราใช้ส่วนผสมง่ายๆ และความหวานของเต้าเจี้ยวก็หวานน้อยกว่าที่ซื้อจากร้าน ดังนั้นเกี๊ยวจึงมีรสชาติที่เรียบง่ายมากนี่คือ
มันเป็นจุดเปลี่ยนแล้ว แต่โปรดทำให้ดีที่สุดในอีกสองวันข้างหน้า
