สมาคมแมคโครไบโอติกแห่งประเทศญี่ปุ่น

ในที่สุด Terry ก็จบการศึกษาจากระดับกลาง!ตอนจบทำเมนูอะไรคะ?

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ อุณหภูมิลดลงมากในช่วงสองสามวันที่ผ่านมาและเย็นลงเรื่อยๆ

พายุไต้ฝุ่น15ไม่ใกล้เข้ามาแล้ว

เซสชันสุดท้ายของหลักสูตรระดับกลางจัดขึ้น

เป็นเวลานานแล้วที่ฉันเป็นผู้รับผิดชอบ

คุณ Michiyo Fujii รู้สึกเช่นนั้น

“ในขณะที่มีสถานการณ์ครอบครัวที่หลากหลาย

月2ฉันคิดว่ามันวิเศษมากที่คุณสามารถไปโดยไม่หยุดพัก

ถ้าคุณมีความตั้งใจ คุณก็ทำได้"

และได้กล่าวชื่นชมนักเรียน

เดือนนี้ Hatsume Sato จากจังหวัดอาโอโมริ

เขาบอกฉันว่าเขาเคยเจอฉัน

สถิตอยู่ในสถานที่รักษาที่เรียกว่า "อิสเกียในป่า"

ผู้คนต่างมาเยี่ยมคุณซาโต้

แม้ว่านายฟูจิอิจะคลั่งไคล้40ผู้ชายในวัย

"การมีชีวิตอยู่หมายความว่าอย่างไร"

สำหรับคำถาม

"การมีชีวิตอยู่ คือการทำประโยชน์ให้ผู้คน"

ตอบง่ายๆ90คำพูดจากสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง

ว่ากันว่าผิวของชายคนนั้นเปลี่ยนไปและสงบลง

“ถึงจะเป็นคำเดียวกันก็เปลี่ยนไปแล้วแต่ว่าใครพูด

น้ำหนักของคนที่เคยฝึก.

คำพูดของฉันมอบความกล้าหาญให้กับคนรอบข้าง

ฉันต้องการที่จะมีอยู่ "

“เครื่องปรุงรสดั้งเดิมและอาหารอร่อย

มันสำคัญมากที่จะส่งต่อไปยังรุ่นต่อไป

โปรดกระจายแมคโครไบโอติกส์ไปสู่ผู้คนให้มากที่สุด

ครอบครัวของคุณจะมีสุขภาพดีและมีความสุข เพื่อนบ้านและชุมชนของคุณจะมีความสุข

และมุ่งสู่โลกที่ดีและสงบสุขกันเถอะ"

แค่รอบสุดท้ายก็ทำเอาครูถึงกับอึ้ง

เมนูวันนี้คือ

ข้าวสวย ซุปแตงโมแช่เย็น ปลาไหลเทียม

กะหล่ำปลีรสเผ็ด ฟักทอง Shiratama Dango5มันเป็นผลิตภัณฑ์

"ชาฮันเป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดนารา

ปรุงด้วยชาเขียวคั่ว

มีส่วนผสมของข้าวสุกผสมกับเกลือและมัทฉะ”

ชาเมชิวันนี้เป็นข้าวกล้องกับถั่วเหลืองคั่ว

ฉันใส่บันชาที่ต้มแล้วและปรุงตามปกติด้วยหม้อหุงความดัน

สำหรับซุปเมล่อนเย็น ให้ปอกเปลือกเมล่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ผัดและตุ๋นกับหัวหอม เซเลอรี่ และมันฝรั่ง

ใส่น้ำซุปดาชิลงไปต้มจนเมล่อนนิ่ม

ปรับรสชาติด้วยเกลือและโชยุ ใส่ผงคุดสุที่ละลายน้ำเพื่อให้ข้นขึ้น

หลังจากเสิร์ฟในชามแล้ว ฉันใส่ขิงป่นลงไป

แตงโมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขจัดอาการบวม

ดูเหมือนว่าจะบรรเทาความเหนื่อยล้าในฤดูร้อน

ฉันสงสัยว่าอะไร

ส่วนประกอบของปลาไหลคือเต้าหู้

ขูดเต้าหู้ที่สะเด็ดน้ำแล้วในครก

ใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน

โรยแป้งเล็กน้อยบนสาหร่าย

วางเต้าหู้หนาไว้ด้านบนแล้วยืดออก

ลองนึกภาพการย่างปลาไหลด้วยมีดทาเนย

ฉันใส่แบบสับแล้วทอดในน้ำมัน

ตามด้วยน้ำซุปดาชิ โชยุ มิริน และผงคุดสุ

ราดซอสที่ทำไว้ลงไป เป็นอันเสร็จ

สำหรับกะหล่ำปลีรสเผ็ด ให้ใช้กะหล่ำปลี แครอท และหัวหอม

โรยเกลือป่นเล็กน้อย หลังจากนั้นสักครู่

เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำมันงา ซอสถั่วเหลือง พริกแดงสับละเอียด

เพิ่มเครื่องปรุงรสที่ทำในขั้นตอนและผสม30พักไว้พร้อมเสิร์ฟ

ฟักทองชิราทามะดังโงะ

นึ่งฟักทองเบา ๆ แล้วกรองออก

ผสมฟักทองครึ่งลูกกับแป้งชิราทามะ

มันถูกทำเป็นเกี๊ยวและต้ม

ผสมฟักทองที่เหลือกับนมถั่วเหลืองและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ฉันทำเป็นซุปแล้วใส่เกี๊ยวเย็นลงไป

“ถ้ากินตอนร้อนๆนี่อร่อยจริงๆ

ถ้าฟักทองหวาน ก็ไม่ต้องเมเปิ้ลก็ได้"

และความคิดเห็นของ Fujii

เนื่องจากเป็นครั้งสุดท้ายกับคนโต๊ะเดียวกันที่สนิทกัน

ฉันสามารถสร้างมันได้อย่างมีความสุขในขณะที่ทำเรื่องตลก

นี่คือมื้อเที่ยงมื้อสุดท้ายของชั้นกลาง

เพราะอากาศเย็นๆ ซุปเมล่อนแช่เย็นนี่แหละ

ฉันมีอะไรอุ่นๆ

กลิ่นหอมของขิงกระตุ้นความอยากอาหาร

ความหนาของคุดสุผ่านลำคออย่างนุ่มนวล

ผักที่กลมกลืนกันซึ่งไม่เรียกร้องความแตกต่าง

บอกได้คำเดียวว่ารสชาติกลมกล่อมกลมกล่อม?

กะหล่ำปลีเผ็ดเป็น

ผู้หญิงข้างๆบอกว่า "ชอบรสนี้ค่ะ ทำเองที่บ้านก็ได้ ง่ายนิดเดียว"

Unagi-modoki คือ

อาหารประเภทไหนที่จะทำให้คุณสงสัยว่าเสิร์ฟมาเงียบๆ?

(ในจานมาโครมีค่อนข้างน้อย).

เต้าหู้คืออะไรกันแน่?

ไม่ได้รสชาติเหมือนปลาไหล

เป็นอาหารจานเดียวก็น่าสนใจ

ชาข้าวไม่ได้แปลกอย่างที่ฉันคิด และมันก็อร่อย

สำเนียงถั่วเหลืองคั่วกำลังทำงานอยู่

ขนมฟักทองชิราทามะดังโงะ

มันหวานเล็กน้อยและมีรสชาติที่ดี

ถึงลุงของฉันที่กำลังกินอยู่ในความเงียบ

“อาหารวันนี้เท่าไหร่คะ??」

เมื่อฉันถาม

"เป็นเมนูอาหารกลางวัน1500เยน" และ

ฉันพูดเสียงเรียบด้วยสีหน้าจริงจัง

อาจจะเริ่มต้นขึ้นในอนาคต

ความคิดเกี่ยวกับธุรกิจเกี่ยวกับอาหารจะต้องวิ่งผ่านหัวของคุณ

ในที่สุดต่างก็นำเสนอความคิดของตนในวันนี้และสรุป

ไม่กี่วันต่อมาจากลุงของฉัน

จัดส่งเมล่อนพันธุ์เกษตรธรรมชาติ

ฉันแน่ใจว่ามันเป็นอาหารที่ฉันเรียนมา แต่ฉันจะทำได้ไหม

ผมถามลุงว่า "รสชาติเป็นไงบ้าง??ถูกถามว่า

เมื่อฉันบอกว่าฉันไม่ได้นำมันกลับบ้าน

อันเป็นผลมาจากความกังวลว่ามันหยาบคายและฉันไม่สามารถพูดได้

ฉันซื้อผงคุดสุนี้ที่ Musubi Garden ซึ่งที่บ้านฉันไม่มี

หากคุณกำลังจะทำต่อไป ไม่ต้องสนใจสูตรสำหรับปริมาณ

เซเลอรี่ หัวหอม มันฝรั่ง ในหม้อใบใหญ่

ฉันใส่แตงเทศลงไป ผัด นึ่ง เติมน้ำสต็อกสาหร่ายทะเลแล้วต้ม

จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ้วขาวเล็กน้อย

ฉันเสร็จแล้วโดยละลายผงคุดสุในน้ำ

เสิร์ฟในชามและโรยหน้าด้วยขิงป่น

เมื่อผมทำเหมือนเป็นคนในครอบครัว “อา อร่อยจัง!」

ขณะที่เด็กๆ กำลังพูดว่า "นี่คืออะไร"

มันกินช้าๆ

ฉันรู้สึกโล่งใจเมื่ออาหารที่ฉันเตรียมไว้ได้รับการชื่นชม

ฉันทำมากดังนั้นจึงมีความเสี่ยงเช่นกัน

เมื่อฉันมองเข้าไปในหม้อในเช้าวันรุ่งขึ้น มันว่างเปล่า

ใช้แตงโมฤดูหนาวที่เหลือและทำซ้ำในวันถัดไป

ฉันทำซุปในปริมาณที่เท่ากัน

ดีใจที่มีละครอีก
- เทอร์รี่จบการศึกษาจากโรงเรียนระดับกลางคุณจะเลื่อนระดับขึ้นไปหรือไม่?ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับการทำงานหนักของคุณ! !