[A partir de abril de 2024 (4/4)] “Curso avanzado” para dominar la macrobiótica

2024/01/10

práctica
Además de aprender técnicas y sabiduría de la cocina tradicional, como la base de la macrobiótica, la nutrición alimentaria y la cocina dietética, los platos que utilizan ingredientes de temporada, la cocina kaiseki y fucha, también profundizarás en la espiritualidad única de Japón a través de la cocina. .
講義
Aprenderá sobre la genealogía de la dieta, la cultura alimentaria japonesa, las siete etapas de la dieta, los platos dietéticos y los platos recetados, la fisiología y las enfermedades de la dieta, el yin y el yang, el orden del universo, el principio de musou y la práctica de las concesiones.También incorporaremos productos como demostraciones de cocina, debates, lectura de impresiones e informes.
[Lectura de impresiones]
Uno de "Eternal Boy", "Regular Eating Habits", "Dietary Book", "Universal Order", "Zen Macrobiotic" y "Musou Principle Yi"
受 講 料
1 año / 158,400 yenes (impuestos incluidos)
Lugar
Escuela de cocina Seishoku Escuela principal de Osaka(Clase de cocina 2F de la asociación de comida premium)

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