Durante el cambio de estaciones, la gente suele estar ocupada y tiende a enfermarse. ¿Te gustaría preparar un poco tu cuerpo antes de comenzar tu nueva vida?
¡En marzo desintoxicate con comidas y tratamientos que preparen tu cuerpo!
¡En abril hemos preparado una clase donde podrás obtener energía de ingredientes de temporada!
Si preparas tu mente y tu cuerpo y recargas pilas podrás disfrutar de esta temporada llena de novedades.
No hay duda de que lo disfrutarás más ♪
【Contacto】06-6941-7506(Recepción 9:00-17:00 / Cerrado: Miércoles y Domingo)
"¡Cocina desafiante! ¡Lindo! ¡Delicioso! Hagamos daifuku de fresa ♪"
“¡Quiero dejar que mis hijos cocinen! Pero es difícil hacerlo en casa... “Quiero que la gente sepa la importancia de la comida”. "
Recomendado para esas personas.
Esta vez haré un "dulce japonés" llamado daifuku de fresa.
El daifuku de fresa que hacemos con nuestra propia masa es súper lindo y 100 veces más delicioso ☆
La suave dulzura se esparce por toda la boca. También puedes cambiar la fruta del interior por algo que esté en temporada.
Si aprendes en una clase de cocina, asegúrate de ponerlo en práctica en casa.
【¡lo hizo! Una clase de cocina llena de cosas. Esta experiencia desarrollará la confianza de su hijo.
Profesor: Eriko Ishizuka
(Instructor de escuela de cocina)
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Hay muchas flores silvestres comestibles en los campos de primavera♪
¡Incluso puedes encontrar hierbas primaverales! ¿Cuántos puedes encontrar?
Es la estación en la que el clima se vuelve más cálido y los insectos comienzan a moverse. Es posible que incluso puedas encontrarte con insectos primaverales.
Haz una fogata afuera para almorzar y siéntete al aire libre ♪ ¡Disfrutemos al máximo de la primavera en el paisaje rural!
3/30 Celebrado/Recolección de vegetales silvestres y observación de insectos
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La sopa de miso es un plato reconfortante para los japoneses. Como sugiere la palabra “temae miso”, se ha hecho en cada hogar durante mucho tiempo.Recientemente, ha sido reseñado como un alimento fermentado que mejora el ambiente intestinal.¿Es difícil de hacer?¡No, no, es así de fácil! También responderemos a sus preguntas, como "¿Qué debo hacer en tal situación?"¡Por favor únete a nosotros!
Profesor Eiko Komatsu (Ex instructor de la escuela de cocina)
Cuando tenía veinte años, fue a un ashram (dojo de espíritus) en la India, donde cambió su perspectiva de la vida.La infertilidad mejoró en la subsiguiente vida autosuficiente.Después de tener un hijo, aprendí sobre las comidas regulares y he continuado hasta el día de hoy.Planeo estudiar duro todos los días y convertirme en una persona verdaderamente libre.Su lema es "No juegues, no comas".Coordinador de alimentos naturales, maestro de harina de arroz, maestro de miso, cocinero.
Celebrada el 1 de enero / ¡Animado de adentro hacia afuera!Clase fácil de hacer miso.
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Hacer osechi puede parecer lento y difícil, pero si utilizas el método de cocción Seishoku, podrás hacerlo fácilmente.¿Por qué no divertirse preparando juntos un delicioso osechi utilizando las bondades de ingredientes reales?
Profesor: Izumi Sasanami (Profesor de la escuela de cocina Seishoku)
Perfil: Vive en la prefectura de Nara.Después de experimentar problemas durante el embarazo y el parto de su primer hijo, pasó de la nutrición moderna a una dieta adecuada.¡La macrobiótica se trata de comprender las leyes de la naturaleza y disfrutar de la vida diaria!Mi mayor interés actual es explorar la filosofía detrás de la delicia y profundidad de la cocina tradicional japonesa.
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La sopa de miso es un plato reconfortante para los japoneses. Como sugiere la palabra “temae miso”, se ha hecho en cada hogar durante mucho tiempo.Recientemente, ha sido reseñado como un alimento fermentado que mejora el ambiente intestinal.¿Es difícil de hacer?¡No, no, es así de fácil! También responderemos a sus preguntas, como "¿Qué debo hacer en tal situación?"¡Por favor únete a nosotros!
Profesor Shigeka Nishio (Instructor de escuela de cocina)
Después de aprender sobre comidas regulares, me reúno con personas interesadas en la salud y la cocina para profundizar en las maravillas de la macrobiótica.Actualmente, en casa y en Umeda, realizo eventos de “macrobiótica lenta” para grupos pequeños, como cocina, umeboshi (ciruelas en escabeche) y preparación de miso.Instructora de medicina china, asesora de hierbas medicinales
Celebrada el 1 de enero / ¡Animado de adentro hacia afuera!Clase fácil de hacer miso.
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