Herr Sakata lebt derzeit in Kumamoto, aber als er in Osaka lebte, besuchte er die Seishoku-Kochschule und schloss den normalen Kurs ab.Er war an einem partizipativen Bio-Café x Gemeinschaftsraum „Cafe Slow“ in Juso, Osaka, beteiligt und beteiligte sich an Aktivitäten wie praktischen Workshops und Live-Umweltgesprächen.Das Thema dieses Vortrags lautet „Ein System zum Schutz des Waldes schaffen“. „Nahrung und Wälder. Nahrung ist alles Lebewesen außer Salz, aber Wälder sind die Quelle des Lebens. Abgefallenes Laub wird zersetzt und zu Nährstoffen, die den Wald bereichern. Allerdings fließen die Nährstoffe durch den Regen weg und am Ende Der Fluss ist das Meer. Durch die Anreicherung des Meeres dort wachsen Austern, kleine Fische und die Fische, die sie fressen, wachsen. Ich wiederhole mich: „Der Wald ist der Schatz des Meeres.“ Es gibt ein Sprichwort: „Ägypten ist ein Geschenk des Nils“.Es gibt jedes Jahr viel Wasser, das schwarze Erde von flussaufwärts transportiert und Ernten hervorbringt.Wälder und Nahrung hängen eng zusammen.“ 
„Früher waren Wälder und Leben eng miteinander verbunden, und es war schwierig, ohne sie zu leben. Das Schwierigste an der Ächtung in der Edo-Zeit war, die Menschen daran zu hindern, die Gemeinschaftswälder und Gemeinschaftsbereiche des Dorfes zu betreten. Wenn das nicht geht.“ Nutzen Sie kommunales Wasser, Sie können keine Landwirtschaft betreiben, Sie können sich keinen Treibstoff sichern, wenn Sie den Gemeinschaftswald nicht betreten, Sie werden nicht in der Lage sein, Ihre Mahlzeiten zu kochen, und schließlich werden Sie nicht mehr im Dorf bleiben können . Es war der Wald, der das Leben unterstützte.“ Die verschiedenen Rollen, die Wälder gespielt haben, der aktuelle Zustand der Wälder, das Problem des Waldschutzes, die Gründe, warum Wälder nicht geschützt sind, die Umwandlung vielfältiger Funktionen in Geld und der Schutz von Wäldern Wäldern. Mit einem Projektor wurde ein Vortrag darüber gehalten, was man alles machen kann Nach dem Vortrag, während der Frage-und-Antwort-Runde, spazierte ein kleiner Spatz durch das offene Fenster herein.Es gelang mir, es zu fangen, und es passierte, dass ich entkommen konnte, wo ein besorgter Elternteil war. Das Publikum war voller Gelächter, als Professor Sakata zu dem Schluss kam: „Auch dieser Ort ist zu einem Wald geworden.“ (Terry)
