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Über den Autor

  • Kenji Okabe Kenji Okabe
    Kenji Okabe

    Profil Während seines Studiums reiste er in die Vereinigten Staaten und war von der Verbreitung von Fettleibigkeit überrascht. Er führte Forschungen zum Thema „Amerikanische Gesellschaft und Diätnahrung“ durch.Nachdem er herausgefunden hat, dass traditionelles japanisches Essen das beste Diätessen ist, lernt er Seishoku kennen.Nachdem er als Dozent bei der Japan Macrobiotic Association gearbeitet hatte, zog er 2003 nach Ukiha City in der Präfektur Fukuoka und gründete das Japan Brown Rice Seishoku Research Institute. Im Jahr 2006 gründete er die Musubi Association und hält in ganz Kyushu Vorträge, Gesundheitsberatung, Mini-Fasten-Seminare und makrobiotische Seminare.Direktor der Japan Macrobiotic Association.Zu seinen Veröffentlichungen gehören „Microcosm of Mawaritemekuru – Yin-Yang Five Elements for Life“ (Musubi no Kai), „Diet with the Rhythm of the Moon“ (Sunmark Publishing), „Macrobiotics for Cleansing the Mind and Body“ (PHP Institute), „Familienernährungsmethoden zum Schutz vor innerer Strahlenbelastung“ (Kosaido Publishing), „Körpergerüche mit den Mahlzeiten beseitigen“ (Kawade Shobo), „Guruzuko und Sawaguko wechseln sich mit den Mahlzeiten ab!“ (Kosaido Publishing)

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  • Keiichi Nishishita Keiichi Nishishita
    Keiichi Nishishita

    Profil Geboren 1971.Direktor der Klinik für Kei-Akupunktur und Moxibustion, Akupunktur.Auch medizinische Fachkräfte vertrauen ihm für seine umfassende Behandlung unabhängig von der Erkrankung.Ausgehend von der Haltung, jedem Menschen achtsam gegenüberzustehen, hat er sein Tätigkeitsspektrum erweitert, beispielsweise die Entgegennahme von Anfragen für Einzelcoachings.Er genießt einen guten Ruf für seine Übungsanleitungen und strebt selbst danach, für den Rest seines Lebens ein aktiver Sportler zu sein.Zertifizierter Junior-Trainer der Japan Association of Athletics Federations.Klinik für Kei-Akupunktur und Moxibustion

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  • Hidenari Sakuta Hidenari Sakuta
    Sakuta Hidenari

    Profil Geboren 1957 in Tokio.Arzt.Nach seinem Abschluss am National Defense Medical College arbeitete er im Self-Employed Corps Central Hospital und im Self-Defense Forces Kumamoto Hospital.Nachdem er als Assistenzarzt der Kaiserinwitwe (abgeordnet zur Imperial Household Agency), Vizedirektor des Sendai-Krankenhauses der Selbstverteidigungskräfte, Direktor der Abteilung für Allgemeinmedizin des Zentralkrankenhauses der Selbstverteidigungskräfte usw. gearbeitet hatte, arbeitete er ist derzeit Vizedirektor des Kamata Rehabilitation Hospital.Spezialisiert auf den endokrinen Stoffwechsel.Zu seinen Veröffentlichungen gehört „How to Eat to Delay „Aging“ (Gentosha Renaissance New Book).

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  • Kayo Ryuzu Kayo Ryuzu
    Kayo Ryuto

    Profil Geboren in der Präfektur Tokushima.Während seiner Tätigkeit als Apotheker ist er in einem breiten Spektrum von Aktivitäten aktiv und plant und leitet Kochkurse, Seminare zur Ernährungserziehung und verschiedene Lerngruppen.Schlägt einen Lebensstil vor und setzt ihn um, der darauf abzielt, die Gesundheit durch den Anbau, die Beobachtung und den Verzehr bekannter Heilkräuter zu verbessern.Pflegemanager.Hygienetechniker.

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  • Natsu Shimamura Natsu Shimamura
    Natsu Shimamura

    Profil Sachbuchautor. Geboren 1963 in Nagasaki, aufgewachsen in Fukuoka.Abschluss an der Universität der Künste Tokio. Debütierte 94 mit „Florence Serial Murder“ (Co-Autor: Shinchosha). Im Jahr 2000 interviewte er Lebensmittel-NPOs und andere für „Slow Food Life!“ (Shinchosha) führte die in Italien geborene Slow-Food-Bewegung in Japan ein.Es wurde ein Bestseller.„Slow Food Japan! (Shinchosha) und „Slow Future“ (Shogakukan), das die fortgeschrittene Stadtentwicklung in verschiedenen Teilen Japans behandelt.Ich werde weiterhin Vorträge halten.

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  • Ikkaku Mizuki Ikkaku Mizuki
    Mizuki Ikkaku

    Profil Geboren 1961 in Fukuoka.Ehemaliger Nishinippon Shimbun-Reporter. Von 2003 bis 11 plante er eine Langzeitserie mit dem Titel „Beyond the dining table“, die den Zustand der Gesellschaft anhand von Lebensmitteln betrachtet.Die Reihe, die die Reihe bis zu Teil 13 zusammenfasst, wurde einschließlich verwandter Bücher über 100 Million Mal verkauft.Zu seinen Büchern gehören „Comic on the Other Side of the Dining Table“ (Nishinippon Shimbun) (vom Autor als Model fotografiert), „Nagano Grandma's Cooking Instructions“ (gleich), „Looking Back in the Future: Soichi Yamashita Interview“ ( Shiranui Shobo) usw. Es gibt

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  • Tomoo Takakuwa Tomoo Takakuwa
    Takakuwa Tomoo

    Profil Geboren 1970. Im Jahr 2001 trat er zufällig der Japan CI Association bei, wo er von Sakurazawa Nyoichis Yin-Yang-Philosophie inspiriert wurde und Assistent des verstorbenen Omori Eiso wurde. Seit 2011 ist er am Aufbau und der Verwaltung des Sakurazawa Nyoichi-Archivs beteiligt. Seit 2018 betreut er als Leiter des Referenzraums die theoretischen Lehrveranstaltungen der Makrobiotischen Kochschule Lima und hält landesweit Yin-Yang-Seminare ab. Wir führen Aktionen durch, um den Spaß an der Makrobiotik, einer Dreifaltigkeit aus Ernährungstherapie, Yin-Yang-Theorie und Kosmologie, auf spielerische Art und Weise zu vermitteln. 2023 wurde er Chefredakteur des Online-Magazins „Quarterly Macrobiotic Journal“. Herausgabe und Verfassen von „The Book of Understanding the Yin and Yang of Macrobiotics“ und „Macrobiotic Movement“

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  • Hideki Ito Hideki Ito
    Hideki Ito

    Profil Berater für Nachhaltigkeitsmanagement. Während er in ausländischen Managementberatungsfirmen in den Bereichen Unternehmensstrategie, Unternehmensplanung, Unternehmensbewertung und IT arbeitete, studierte er 1998 auch im Ausland am Schumacher College (Großbritannien), einer Graduiertenschule mit Spezialisierung auf Ökologie und sozialen Wandel, wo er von vielen Forschern von Weltrang lernte. Seit über 25 Jahren arbeitet er an der Schaffung einer nachhaltigen Gesellschaft und der Zukunft der Wirtschaft. Derzeit berät und lehrt er börsennotierte Unternehmen, wie sie zu Unternehmen werden können, die der Gesellschaft wirklich nützlich sind, während sie gleichzeitig die Grundlagen für ein nachhaltiges Management schaffen und im Einklang mit den Gesetzen der Natur arbeiten. Mein Vater, Dr. Keiji Ito, erkannte die Bedeutung der Ernährung einer schwangeren Frau und eröffnete den ersten Mütterkurs in Japan.

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