Blog „Makrotasche“Blog

Dezember Normalkurs & regulärer Kurs vom 12. bis 20.☆

  Frohe Weihnachten an alle. 2013 ist nur noch eine Woche entfernt! !Nun, dieses Mal möchte ich Ihnen etwas über die Frühjahrs- und Herbst-Normalkurse im Dezember und den regulären Kurs vom 1. bis 12. erzählen. Der reguläre Herbstkurs fand am 20. und 24. Dezember statt.Diesmal fanden die Kurse vom November freitags und samstags statt. Kiyomi Noguchi, die am 12. letzten Samstag den Freitagskurs unterrichtete.Das Menü ist ein westliches Rezept mit viel Klettenwurzel, Lotuswurzel und Pilzen.Am Nachmittag hielt Prof. Noguchi weiterhin Vorträge. Der Samstagskurs am 13. wurde von Sumiko Nishimori unterrichtet, die beim letzten Mal den Freitagskurs unterrichtete.Auf der Speisekarte stehen Rezepte im japanischen Stil wie Sushi aus gepressten Lotuswurzeln und Laib, die von Senioren in der normalen Ernährung weitergegeben wurden.Am Nachmittag fand auch der Vortrag von Professor Nishimori statt! Wenn Sie sich fragen: „Welche Art von Essen??“, lesen Sie bitte hier nach...! http://macropocket.jugem.jp/?day=20131119 Am 19. und 22. fanden die Spring Normal Course-Kurse (donnerstags und sonntags) statt.Es war Professor Hiroko Shimada, der unterrichtet wurde.Diese Klasse war die 9. Klasse, die kurz vor dem Höhepunkt des Lehrerkurses stand, und das Thema war Fucha Ryori, buddhistische Küche der Obaku-Sekte. Fucha1.JPG ↑ Den frittierten Tofu öffnen und die Zutaten darin wälzen.Bei der Fucha-Küche wird grundsätzlich ein Stück pro Person auf einem großen Teller serviert. (Ausgenommen Suppe, Reis usw.) Fucha3.JPG Jedes Gericht ist gewürzt, sodass Sie weder Salz noch Sojasauce hinzufügen müssen. Fucha2.JPG ↑ Frittiertes Gemüse der Saison.Sazanka-Blumen tragen zur Pracht bei.Im Januar findet die 1. Sitzung des Frühjahrsnormalkurses statt.Und schließlich wartet am 2. Februar die Präsentation der Abschlussproduktion.Einige der Schüler fragten sich: „Welche Art von Essen soll ich präsentieren?“Einige Leute wurden gesehen, wie sie über Gerichte und Präsentationen diskutierten und sich dabei auf Fotos vergangener Konzerte bezogen. Am 23. fand der 20. Freitagskurs für Fortgeschrittene statt.Michiyo Fujii ist für diese Episode verantwortlich.Wir machten „Chimaki aus schwarzem Reis“ nach chinesischer Art, einen schnellen „gegrillten Pilz in Folie“, einen ausgewogenen „dreifarbigen Salat aus Karotten, Brokkoli und Radieschen“ und einen einfachen „Apfelkuchen“. Senior Friday 1220.JPG Dies ist ein Kommentar von Professor Fujii. „Wie war das heutige Chimaki aus schwarzem Reis? Du hast es wunderschön eingepackt „Eröffnungstag“ des Jahres, der erste und zweite Samstagsunterricht der Mittelstufe W.Am Vormittag leitete Yuko Fujiwara, die auch einen Netzwerkkurs in Onomichi leitet, den ersten Kurs.Zum ersten Mal arbeiteten wir an „Kürbis-Reisbrei“, den wir zur Wintersonnenwende am nächsten Tag, dem 21., essen wollen, und „Wakame und Kiriboshi-Rettich, zwei Tassen Essig“.Kiyomi Noguchi war für den Nachmittagsunterricht verantwortlich.Zum zweiten Mal haben wir „Gemüsesuppe“ mit Hirse vom Bauernhof und „Hijiki Gomoku-ni“ mit dem angenehmen Aroma gerösteter Sojabohnen zubereitet.Dies ist ein Kommentar von Professor Fujiwara. „Das ist eine freundliche Klasse.Es ist schon eine Weile her, aber ich hoffe, dass uns alle ab Anfang des Jahres weiterhin unterstützen werden! Am 1. fand ein „Lerntreffen“ für die Lehrer statt. (Darüber werde ich das nächste Mal sprechen...) Und am 2. fand der letzte Kurs des Jahres, der 1. Dienstagskurs der Mittelstufe, statt.Michiyo Fujii ist verantwortlich.In dieser Folge habe ich die Dango-Suppen-ähnliche „Adzuki-Bohnen-Suppe“, den aromatischen „Cha-Reis“ aus gerösteten Sojabohnen und Bancha und das „Sesamsalz“, das beim Verzehr von braunem Reis unverzichtbar ist, zubereitet.Dies ist ein Kommentar von Professor Fujii. „Heute war wieder ein lustiger Kurs. Am 22. und 2. des Monats und am 3. und 1. Januar der Spring Normal Course.Der Freitagskurs für Fortgeschrittene findet am 23. Januar statt, der Samstagskurs für Fortgeschrittene am 24. Januar und der Dienstagskurs für Fortgeschrittene am 6. Januar.Frohes Neues Jahr...! (Der Vereinsblog wird später in diesem Jahr fortgesetzt♪)

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)

JAPANISCHE MAKROBIOTISCHE VEREINIGUNG

https://www.macrobiotic.gr.jp/

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

  • 2013. März 12 Aktualisiert um 25:17 Uhr
  • Blog-Kategorie: