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11.-17. regulärer Kurskommentar☆

  Heute herrscht wieder winterliches Klima, nicht wahr?Ich glaube, es gibt Menschen, die dazu neigen, krank zu werden oder sich eine Erkältung zu holen.Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie von der Arbeit nach Hause gekommen sind, trinken Sie morgens Umejian Bancha, um Ihre Körpertemperatur zu erhöhen, gehen Sie früher als gewöhnlich zu Bett, wenn Sie glauben, etwas müde zu sein usw.Dieses Mal senden wir Ihnen die regulären Anfänger- und Fortgeschrittenenkurse vom 17. bis 19. zu, wobei der Schwerpunkt auf den Kommentaren der Lehrer liegt. Am 17. fanden die 3. und 4. Mittelstufe-Sonntagskurse statt.Die dritte Dozentin am Vormittag ist Frau Sachiyo Yanagisawa aus Wakayama.Diesmal erschien das westliche Menü mit Spaghetti und Kroketten aus Hühnerhirse.Dies ist ein Kommentar von Professor Yanagisawa. „Der Schlüssel zur Spaghetti-Pilz-Sauce liegt in der Ausgewogenheit der Gewürze. Die Sojamilch wird zum Schluss hinzugefügt, achten Sie also darauf, dass sie gut gewürzt ist. Für Hirse-Kroketten wäre es schön, die Hirse gut kochen zu können. Wenn sie weich ist.“ . , Die Semmelbrösel hinzufügen und anpassen. Der Schlüssel zum Mischen des Nusskuchens liegt darin, wie man ihn mischt. Seien Sie vorsichtig, wie Sie das Öl mischen und wie Sie es mischen, damit es knusprig wird. Das nächste Mal werde ich Kichererbsen in eine Tonschüssel geben Topf am Morgen. Wenn Sie es sehen wollen, kommen Sie bitte früh!“ Am Nachmittag war Hiroko Shimada verantwortlich, die aus der Gegend von Hanshin stammte.In dieser Folge gibt es Rezepte, die für Lunchboxen verwendet werden können, wie zum Beispiel Inari-Sushi und frittierte Lotuswurzelscheren.Dies ist ein Kommentar von Professor Shimada. „Hijiki-Lotuswurzel ist eines der wichtigsten Gerichte, die man immer zur Hand hat. Es ist ein Trick, um gut kochen zu können.“ Der nächste Tag, der 3., war ein Montagskurs für Anfänger.In dieser Klasse wurden bereits die 4. und 18. Klasse abgehalten.Die Leitung der 7. Sitzung am Vormittag liegt bei Frau Keiko Imamura aus Nara.Wir ließen Sie an einer einfachen Krokette mit Kürbis arbeiten, die zu dieser Zeit sehr lecker war, und an gekochtem Reis mit Klette.Dies ist ein Kommentar von Professor Imamura. „Vielen Dank, dass Sie am Beginner Monday Double teilgenommen haben. Er hat mich gefragt, und er hat es sorgfältig gekocht, und es ist eine sehr köstliche Mahlzeit geworden!! Wunderbar!! Beim nächsten Mal werde ich überprüfen, wie man Klettenwurzel mit Kenchin-Suppe kocht .Ich freue mich auf ein Wiedersehen beim nächsten Mal. Izumi Sasanami aus Kyoto leitet die 8. Sitzung am Nachmittag. 1118Beginner PM.JPG In dieser Folge sieht es auf den ersten Blick schlicht aus, zusätzlich zu rotem Kidneybohnenreis mit einer natürlichen Süße, die süchtig macht, und in Miso gekochter Lotuswurzel, die von nun an immer köstlicher wird, aber seine Delikatesse wird Ihrem Körper helfen! „Red Bean Kelp“ Ich habe es gelernt.Dies ist ein Kommentar von Dr. Sasanami. „Heute war der Rotbohnentang richtig tief. Ich finde es gut, dass jeder ihn mehrmals probiert und erlebt hat, wie sich der Geschmack mit einer Prise Salz verändert und mit der Zeit milder wird. Das nächste Mal ist die letzte Klasse, Also freuen Sie sich bitte darauf.“ Am Dienstag, den 19., fand der 4. Anfänger-Dienstagkurs statt.Federführend war Kiyomi Noguchi, die ebenfalls aus Kyoto stammte. 1119 erstes Akebi.JPG An diesem Tag schenkte mir meine Lehrerin den Akebi, der zu Hause aus einer Topfpflanze wuchs!Unreife Früchte haben keine Magendrüsen.Es wird gesagt, dass die Frucht, wenn sie reif ist, von Natur aus Drüsen aufweist, die aufplatzen.In dieser Folge haben wir an Algenröllchen aus braunem Reis gearbeitet, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet sind, an Yuba- und Algensuppe, die schnell zubereitet werden kann, sowie an gebratenem grünem Gemüse und Tofu mit Miso, das gedämpft und gesalzen werden kann.Dies ist ein Kommentar von Professor Noguchi. „Ich war überwältigt von der enthusiastischen und unkomplizierten Einstellung aller zum Lernen. Alle Gerichte sind ausgewogen, also verwenden Sie sie bitte und genießen Sie sie. Es wird kalt, also passen Sie bitte auf, dass Sie sich nicht erkälten. Findet im Dezember statt 12., Anfänger-Montagskurs am 15. Dezember und Anfänger-Dienstagskurs am 12. Dezember.Es ist schon Dezember... Es ist eine hektische Zeit wie „der Lehrer rennt“, die Zeit vergeht schnell, aber ich freue mich darauf, alle in guter Stimmung zu sehen♪

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Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)

JAPANISCHE MAKROBIOTISCHE VEREINIGUNG

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  • 2013. März 11 Aktualisiert um 21:16 Uhr
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