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[Informationen zur Stärkung des Immunsystems] Körper Fuji, der im gegenwärtigen Zeitalter lebt ④
[Informationen zur Immunstärkung] Vor kurzem hat das neue Coronavirus die Welt im Sturm erobert. In dieser Ecke finden Sie Informationen darüber, wie Sie einen Körper aufbauen, der Corona standhält. Wir stellen Auszüge aus früheren Musubi-Magazinen und Büchern vor, die von Seishoku Publishing veröffentlicht wurden. In der 19. Folge wird das Sonderthema „Fuji Fuji, der in der Gegenwart lebt“ aus der Dezemberausgabe 4 des „Musubi Magazine“ vorgestellt. (alle XNUMX Mal). -------------------------------------------------- --------------------------------- [Magenkrebs] Raucher sterben seltener Übermäßiger Salzkonsum erhöht das Magenkrebsrisiko. Denn wenn die hohe Salzkonzentration weiterhin die Magenschleimhaut zerstört, fließt der Magensaft nicht mehr ab, der Säuregehalt nimmt ab und die gewachsenen Bakterien reagieren mit der Nahrung und dem Speichel und produzieren krebserregende Stoffe, sogenannte Nitrosamine . ist. Man könnte also denken, dass das Trinken von drei Tassen Misosuppe am Tag das Risiko für Magenkrebs erhöht. Allerdings hatten Menschen, die jeden Tag Miso-Suppe tranken, eine geringere Sterblichkeitsrate durch Magenkrebs als diejenigen, die selten Miso-Suppe tranken.Ähnliche Ergebnisse wurden für Raucher erzielt.
[Leberkrebs, Prostatakrebs im Frühstadium, Darmkrebs] Sojabohnen haben auch eine vorbeugende Wirkung gegen Darmkrebs In einem Experiment mit Mäusen war die Zahl der Lebertumoren in der Miso-Gruppe etwa halb so hoch wie in der Gruppe, die sich normal ernährte und gleichzeitig Karzinogene erhielt. Die hemmende Wirkung auf Lebertumoren beschränkt sich nicht nur auf Miso, sondern ist in allen Sojalebensmitteln zu beobachten. Eine Studie des National Cancer Center Research Institute ergab, dass Menschen, die zwei oder mehr Schüsseln Misosuppe pro Tag tranken, ein höheres Risiko hatten, an lokalisiertem Prostatakrebs im Frühstadium zu erkranken, als diejenigen, die weniger als eine Schüssel tranken.35Es wurde festgestellt, dass % niedrig war. Bei Darmkrebs wurde in Tierversuchen bestätigt, dass es sowohl präkanzeröse Läsionen (Gewebeanomalien mit hoher Wahrscheinlichkeit, krebsartig zu werden) als auch das Krebswachstum unterdrückt. Neben Miso scheinen auch Sojasprossen, Sojamilch und Sojabohnen eine vorbeugende Wirkung gegen Darmkrebs zu haben.
Ausgereifte sind wirksam Laut Herrn Watanabe sind die vielen Wirkungen von Miso, das das Sprichwort „Miso-Suppe tötet Ärzte“ vermitteln kann, mit zunehmendem Alter wirksamer. Es scheint eine gute Wirkung zu erzielen. Beispielsweise war die Strahlenschutzwirkung bei zwei Jahre altem Miso am höchsten. Allerdings war Miso, das etwa sechs Monate lang gereift war, am wirksamsten bei der Unterdrückung anderer Arten von Schlaganfällen und Krebs. Wie oben erwähnt, hat Miso, das viele Nährstoffe enthält, verschiedene Wirkungen, und einige davon haben positive Wirkungen, die wissenschaftlich nicht eindeutig bestätigt wurden. Es ist kein Lebensmittel, das großen Schaden anrichten kann, daher schadet es nicht, es zu essen.“
zurück zur Liste -------------------------------------------------- --------------------------------- Watanabe Atsumitsu Geboren 1940 in der Präfektur Fukuoka.Abschluss an der Fakultät für Naturwissenschaften der Universität Kumamoto und Abschluss des Doktoratsstudiums an der Graduate School of Science der Universität Kyushu.Doktor der Naturwissenschaften, Doktor der Medizin. 1973 wurde er Professor am Forschungsinstitut für Strahlenbiologie und Medizin der Universität Hiroshima, nachdem er 1996 als Assistenz- und außerordentlicher Professor tätig war.Während dieser Zeit forschte er hauptsächlich in der Strahlenbiologie an der University of Wisconsin in den Vereinigten Staaten und am Paterson Institute im Vereinigten Königreich. Er ist auf experimentelle Pathologie und Strahlenbiologie spezialisiert, interessiert sich für Stammzellen und erforscht seit vielen Jahren, wie Krebs entsteht, fortschreitet und wie er verhindert werden kann.Andererseits begann er 1980 mit der umfassenden Erforschung der Wirksamkeit von Miso auf der Grundlage von Tierversuchen.Zu beiden Themen hat er zahlreiche Aufsätze und Vorträge veröffentlicht.
