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[Informationen zur Stärkung des Immunsystems] Für gesunde, langlebige Essgewohnheiten ①
[Informationen zur Immunstärkung] Vor kurzem hat das neue Coronavirus die Welt im Sturm erobert. In dieser Ecke finden Sie Informationen darüber, wie Sie einen Körper aufbauen, der Corona standhält. Wir stellen Auszüge aus früheren Musubi-Magazinen und Büchern vor, die von Seishoku Publishing veröffentlicht wurden. Der 16. Artikel ist ein Highlight-Artikel des Vortrags von Herrn Masa Watanabe aus der „Musubi Magazine-Ausgabe Juli 5“ (insgesamt fünf Mal). -------------------------------------------------- --------------------------------- Masa Watanabe, ein Arzt, der als Vorsitzender der Society for the Advancement of Life Sciences und Vorsitzender der NPO Japan Society for General Medicine fungiert, sagte dies auf dem „Medicine and Food Health Forum“ (gesponsert von der Japan Macrobiotic Association) im Januar Jahr, bevor er krank wurde. Wir ließen Sie einen Vortrag über Gesundheitsförderung halten, bei dem das „Me-byo“ darauf geachtet wurde. Das Thema war „Diättherapie bei Diabetes“.Herr Watanabe, der seinen Diabetes durch medikamentenfreie Ernährung und Bewegung überwand und gesund genug wurde, um den Marathon zu absolvieren, spricht auch darüber, wie man ein gesundes, langes Leben anstrebt, hauptsächlich aus der Perspektive der Ernährung.Bitte lesen Sie es als einen der Sonderartikel.
Diabetes, der seit Kriegsende um das 38-fache zugenommen hat, führt zu schweren Komplikationen, die zu einer großen Tragödie werden
Nach dem Krieg kam es zusammen mit veränderten Ernährungsgewohnheiten zu einer weiteren Zunahme von Krankheiten. Den von Herrn Watanabe vorgelegten Materialien zufolge blieb der Magenkrebs vom Ende des Krieges bis 38 flach, aber Leberkrebs nahm um das XNUMX-fache und Darmkrebs um das XNUMX-fache zu.XNUMX-mal höher bei Diabetes. Im Hinblick auf die Ernährung hingegen stieg die Fettaufnahme im gleichen Zeitraum um das XNUMX-fache und die Aufnahme von tierischem Eiweiß um das Fünffache. Herr Watanabe wies darauf hin, dass die Ursache für den raschen Anstieg der Krankheiten „offensichtlich das Ergebnis von Veränderungen im Zusammenhang mit den Ernährungsgewohnheiten“ sei. Was Diabetes betrifft, so beträgt die Zahl der Erwachsenen mit Diabetes (im Alter von 20 bis 79 Jahren), bei denen der dringende Verdacht besteht, dass sie an Diabetes leiden, laut Statistiken aus dem Jahr 11 etwa XNUMX Millionen.Das entspricht XNUMX % der insgesamt XNUMX Millionen Erwachsenen. Nach Altersgruppen beträgt der Anteil bei den 20- bis 39-Jährigen 40 %, bei den 59- bis 33-Jährigen steigt er jedoch auf 60 %. Jeder Dritte erkrankt an Diabetes. Bei den 79- bis 60-Jährigen steigt die Prävalenz auf XNUMX %, und diejenigen, die keinen Diabetes entwickeln, bilden eine Minderheit. Die durchschnittlichen jährlichen medizinischen Kosten pro Person mit Diabetes betragen etwa 28 Yen.Laut Herrn Watanabe kostet die Dialyse durchschnittlich XNUMX Millionen Yen pro Person und Jahr. Es wird gesagt, dass es etwa XNUMX Dialysepatienten gibt, und eine einfache Rechnung ergibt etwa XNUMX Milliarden Yen pro Jahr.Allein die Kosten für die Dialyse können enorme Summen ausmachen. Diabetes mellitus ist eine schwerwiegende Komplikation. „Manchen Menschen werden die Beine abgeschnitten oder sie werden blind. Als Erwachsener ihr Augenlicht zu verlieren, ist eine große Tragödie. Ich kann die Blindenschrift nicht lernen“, sagte Herr Watanabe und sprach von der Angst vor Komplikationen.
Fettzunahme ist Insulinresistenz. Wenn der hohe Insulinspiegel anhält, ist dieser unzureichend
Diabetes ist beängstigend, aber der Mechanismus seiner Entstehung ist mittlerweile gut verstanden. „Das eine ist Insulinmangel und das andere ist Insulinresistenz.“ Unter Insulinresistenz versteht man einen Zustand, bei dem Insulin nicht richtig produziert wird.Laut Herrn Watanabe ist die Hemmung durch Fett eine der Ursachen. Unter Insulinmangel versteht man die Idee, dass „Menschen mit postprandialer Hyperglykämie viel Insulin ausschütten. Nach mehreren Jahren Hyperinsulinämie entwickeln sie einen Insulinmangel.“ Eines der Kriterien für die Diagnose von Diabetes ist ein Nüchternblutzuckerspiegel von XNUMX (mg/dl) oder mehr in zwei Messungen. Liegt der erste Messwert bei XNUMX oder höher, sollte er in den nächsten drei Monaten mit Diät und Bewegungstherapie kontrolliert werden und anschließend ein weiterer Messwert durchgeführt werden. Es scheint nicht ungewöhnlich zu sein, dass Ärzte Medikamente verschreiben, die den Blutzuckerspiegel schnell senken . Darüber hinaus gibt es Standards für einen zufälligen Blutzuckerspiegel von 25 oder mehr, einen Hb (Hämoglobin) AXNUMXc von XNUMX % oder mehr, einen postprandialen Blutzuckerspiegel von XNUMX oder mehr und einen Glucoalbuminspiegel von XNUMX % oder mehr
Gehen Sie zu ② für gesunde, langlebige Essgewohnheiten -------------------------------------------------- --------------------------------- Sho Watanabe Geboren XNUMX in Pjöngjang.Arzt.Absolvent der Keio University School of Medicine.Nachdem er in der Abteilung für Pathologie der gleichen Graduiertenschule, dem National Cancer Institute, und der Abteilung für Pathologie am National Cancer Center gearbeitet hatte, wurde er Direktor der Abteilung für Epidemiologie.Danach war er Professor an der Landwirtschaftsuniversität Tokio und Vorsitzender des Nationalen Instituts für Gesundheit und Ernährung. Derzeit leitet er als Vorsitzender der Life Science Foundation die Fachzeitschriften Life Science und Medicine and Food.Er ist außerdem Präsident des Institute of Integrated Medicine und Präsident der NPO Japan Society for General Medicine.Bisher war er Mitglied verschiedener Regierungsräte, darunter des Health Science Council und Vorsitzender des Shokuiku Promotion Evaluation Committee des Kabinettsbüros.
