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Ich war bei der Besichtigung der Sesamkirschblüten!

 9Wir haben die Hälfte des Monats hinter uns.Obwohl es immer noch heiß ist, 7,8intensives MondlichtEs ist wirklich anders, nicht wahr?

 

Nun, ich war auf der „Sesamkirschblüten-Betrachtungsparty“, die ich neulich auf dem Blog angekündigt hatte.

Dies ist eine gemeinsame Veranstaltung von „Wadaman“, das einheimischen Sesam verkauft, und Seishoku Kyokai.

 

Wie sind Sesamblüten?Ich frage mich, ob es viel blüht? ?Voller Aufregung geht es zum Feld in der Stadt Yamatokoriyama in der Präfektur Nara

 

 

DSC00597.JPG ←Das ist das Sesamfeld.

DSC00596.JPG ↑ Diese hübschen Blumen blühen.Die Blüten sind fast vorbei und es gibt viele Bestände, die bereits geerntet werden können.

Also,Kirschblütenbesichtigung und kleine Ernteparty

DSC00610.JPG ↑ Ich werde einen nach dem anderen mit der Sichel ernten.

Wenn die Schoten trocken und offen sind, machen sie beim Schneiden ein klapperndes Geräusch und die Sesamkörner fallen ab. Jedes Mal, wenn ich den Klang von „Para-Para“ höre, sagen alle: „Verschwenderischkostbarer Sesam' und wurde abgeholzt. 0.1Sie möchten kein einziges Körnchen einheimischen Sesams verlieren, der nur XNUMX % ausmacht. Manche sagen sogar: „Von nun an möchte ich mehr aus Dankbarkeit essen.“ DSC00627.JPG ↑ Die Schoten sind voller Sesamsamen Derzeit wird der größte Teil des in Japan vertriebenen Sesams im Ausland produziert, jedoch inländischer SesamRaffinierter und sanfter GeschmackEs scheint, dass Es wäre schön, wenn mehr einheimischer Sesam verfügbar wäre. Kikaijima (Kagoshima) ist übrigens der Spitzenproduzent, gefolgt von Ibaraki und Nagasaki.

 

Nach der Ernte gab es für uns alle indisches Curry.

DSC00645.JPG ↑ Heimischer schwarzer Sesam wird auf Naan gestreut

 

DSC00648.JPG "Es hat viel Spaß gemacht, die Erde zu berühren und Sesamsamen zu ernten.alle lächelnEs war ein sehr unterhaltsamer Tag voller Sesam, mit der Besichtigung und Ernte der Sesamkirschblüten und Naan mit schwarzem Sesam. Vielen Dank, Herr Man Wada und alle Teilnehmer.