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[Informationen zur Stärkung des Immunsystems] Verbessern Sie Ihre Ernährung und erhöhen Sie Ihre Körpertemperatur ①
[Informationen zur Immunstärkung] Vor kurzem hat das neue Coronavirus die Welt im Sturm erobert. In dieser Ecke finden Sie Informationen darüber, wie Sie einen Körper aufbauen, der Corona standhält. Wir stellen Auszüge aus früheren Musubi-Magazinen und Büchern vor, die von Seishoku Publishing veröffentlicht wurden. Der 9. ist ein Bericht über das 13. Informationsaustauschtreffen zur Lebensmittelerziehung aus dem „Musubi Magazine Mai XNUMX“ (insgesamt XNUMX Mal). -------------------------------------------------- ---------------------------------
Grundschüler mit vielen Unterkühlungen
Bei dem Treffen wurde auf die Aktivitäten geachtet, an denen Herr Masashige Yamashita, der Mitglied der Schullehrerabteilung des Bildungsausschusses der Stadt Mitoyo in der Präfektur Kagawa ist, gearbeitet hat, als er Rektor der Nio-Grundschule in der Stadt war . Herr Yamashita wurde ernannt23Im Rückblick auf diese Tage sagte er, er habe das Gefühl, oft krankheitsbedingt abwesend zu sein. Bei der Untersuchung,12月2Abwesenheit aufgrund einer Grippe, die am folgenden Tag begann6Fahren Sie bis zum Mond fort und konvergieren Sie7Es dauerte mehr als einen Monat. Über300Schüler aller Schulen, und die Gesamtzahl der Suspendierungen beträgt764Menschen (reelle Zahl251Person). Herr Yamashita fragte sich: „Warum ist mein Körper so schwach?“ Wenn Sie also tatsächlich die Temperatur des Kindes messen,36.5mehr als ein Kind24Es stellt sich heraus, dass es nur XNUMX % sind. Im Allgemeinen haben Kinder eine hohe Normaltemperatur,37Es scheint, dass es sich um einen Abschluss handelt,4Persönlich3Menschen auch36.5Niemals.
Marathon am frühen Morgen und 8 Stunden Schlaf
Körpertemperatur1Wenn die Temperatur sinkt, erhöht sich die Immunität30% verringern. „Als ich jung war, zahlte ich dem Schulleiter mein Gehalt zurück, wenn ich die Ziele, die ich mir gesetzt hatte, nicht erreichte.“ Die ganze Schule arbeitete an drei Maßnahmen, um Unterkühlung zu beseitigen. Eine davon besteht darin, die Muskelmasse durch Bewegung zu erhöhen. Ich ließ die Kinder, die zur Schule kamen, drei Runden über den Spielplatz laufen. Der „Frühmorgenmarathon“ scheint die Symptome von Entwicklungsstörungen zu lindern. Weiter,8Gewährleistet stundenlangen Schlaf. "'9Manchmal schlafen.“Wenn ich ihnen Ziele gebe, die sie nicht erreichen können, werden die Kinder sagen: „Du musst deine Ziele nicht einhalten.“ Und zum Abschluss gibt es ein herzhaftes Frühstück.
Selbstgemachtes Reisbällchen-Bento für niedrigere Klassen
über Kinder70% aßen süßes Brot zum Frühstück. Als ich die Eltern fragte, antworteten sie, dass sie es richtig machten, aber die Kinder schliefen bis zur letzten Minute, so dass sie gezwungen waren, aufzuwachen und sich an den Esstisch zu setzen, Brot zu essen und dabei fernzusehen, und bald würde es soweit sein Zeit zum Ausgehen. Und es entstand die tatsächliche Situation, Brot in den Mund zu schieben und es mit Saft zu übergießen. Um den Kindern beizubringen, sich in angemessener Menge und ausgewogen zu ernähren, brachten wir den Kindern bei, Schulmahlzeiten in von zu Hause mitgebrachte Lunchboxen zu verpacken, und klärten auch ihre Eltern auf. Zusätzlich zum „Bento-Tag“, den Herr Takeshita befürwortet, bereiten Kinder allein Menüs vor, kaufen Zutaten ein, kochen, packen Mittagessen ein und räumen auf. Ich habe mich selbst herausgefordert, einen Reisbällchen zu formen und dabei die Zutaten für die Füllung auszudenken. Durch die harte Arbeit an drei Maßnahmen sank die Körpertemperatur innerhalb eines Jahres36.5mehr als ein Kind24% hat sich fast verdreifacht68% und mehr als die Hälfte der tatsächlichen Zahl der Menschen, die an Grippe erkrankt sind251von Leuten über5Protokoll1の51beim Menschen erschöpft.
Keine chemischen Gewürze oder natürlichen Zutaten
Andererseits haben wir in Zusammenarbeit mit dem angrenzenden Schulspeisungszentrum auch an der Verbesserung der Schulspeisung gearbeitet. NPOHerr Toshimichi Yoshida, Vorsitzender von Daichi to Inochi no Kai, erklärte, dass die Schalen, Kerne und Wachstumspunkte von Gemüse, die beim Kochen oft weggeworfen werden, eine Fundgrube an Mineralien und Vitaminen seien, und hielt dort einen Vortrag Als Herr Yamashita jedoch in Begleitung von Ernährungswissenschaftlern und Mitarbeitern des Zentrums Herrn Yoshidas Vortrag vor Ort besuchte, kam ihm erstmals die Idee, die Würze des Schulessens zu ändern. Konkret haben wir auf chemische Gewürze verzichtet und uns stattdessen für die Verwendung von „Genki Dashi“ entschieden, einer Mischung aus mineralreichen fliegenden Fischen aus Kyushu, lokalen getrockneten Sardinen, Seetang und Shiitake-Pilzpulver.Durch das Pulverisieren der kleinen Fische wurde daraus ein Material, das als Ganzes verwendet wurde. Bevor wir damit anfingen, luden wir Herrn Yoshida in die Schule ein und führten eine Eltern-Kind-Studie zum Thema Essen durch. Als sich ein Mädchen aus der Mittelstufe darüber beschwerte, dass Jari in der Suppe sei, erklärte es ein Ernährungsberater. Bis dahin war es notwendig, die getrockneten Sardinen nach der Herstellung des getrockneten Sardinenfonds zu entfernen.
Kauen Sie den ersten Bissen hundertmal
Wir haben auch untersucht, wie Kinder essen. ・Sagen Sie zunächst Hallo: „Inochi wo itadakimasu.“ ・Nehmen Sie zunächst einen Schluck Milch und verkorken Sie ihn. ・ Nehmen Sie das Gemüse in den Mund und legen Sie die Stäbchen weg.100zweimal beißen ·später30Essen Sie, während Sie zweimal kauen
„Der erste Verzehr von Gemüse dient dazu, einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verhindern“, sagt Yamashita. 100Selbst für Erwachsene ist es schwierig, zweimal zu kauen,1Für die Studienanfänger: „A・R・GA・TO・U・GO・ZA・I・MA・SU“10Es scheint, dass er den Trick des Rezitierens gezeigt hat. Anfangs100Nach zweimaligem Kauen30Sie können sich problemlos wenden. Vom Personal“100Manche Menschen befürchteten, dass sie mehr Zeit zum Essen hätten, wenn sie ihre Mahlzeiten mehr als einmal kauten.7Ich schrumpfte um Minuten und hatte mehr Ruhezeit, und es blieben fast keine Essensreste übrig. Darüber hinaus haben wir daran gearbeitet, den Kindern die Freude am Essen näher zu bringen und ihr Bewusstsein für Essen zu schärfen. Um Sensibilität und Ausdruckskraft zu entwickeln, etwa wie das Essen schmeckt, wie es zubereitet wird, welche Gewürze verwendet werden und wann das Essen Saison hat, haben wir immer wieder geübt, unsichtbare Empfindungen in Worte zu fassen.
[Informationen zur Immunstärkung]Verbessern Sie Ihre Ernährung und erhöhen Sie Ihre Körpertemperatur ② -------------------------------------------------- --------------------------------- *Hauptmoderator Masashige Yamashita Sekretariat des Bildungsausschusses der Stadt Mitoyo, Abteilungsleiter für Schulbildung Danach konzentrierte er sich auf Ernährungserziehung zur Normalisierung der Körpertemperatur von Kindern und erhielt 25 den Preis des Ministers für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie. Sein Spezialgebiet ist der Mathematikunterricht, und er war Lehrer an der angeschlossenen Sakaide-Grundschule, Chefausbilder des Bildungsausschusses der Präfektur, Vorsitzender des Mathematikausschusses der Präfektur Kagawa und Vorsitzender der Forschungsvereinigungen für Grundschulbildung im Bezirk Mitoyo und Kannonji .
Toshimichi Yoshida Vorsitzender der gemeinnützigen Organisation Daichi to Life no Kai.Der Besitzer der Fungus-Chan-Farm. Geboren XNUMX in Nagasaki. Nach Abschluss des Masterstudiengangs an der Fakultät für Landwirtschaft der Kyushu-Universität wurde er landwirtschaftlicher Berater im Präfekturamt Nagasaki. XNUMX zog er sich aus dem Präfekturamt zurück und stieg als Biobauer in den Betrieb ein. XNUMX gründete er in der Stadt Sasebo die „Earth and Life Society“ und schuf in Kyushu einen Wirbelwind für den Anbau von gesundem Gemüse und gesunden Menschen. Im Jahr XNUMX erhielt der Verein den Preis des Ministers für Inneres und Kommunikation (Kategorie Regionalentwicklung). Shokuiku Promotion Volunteer Award XNUMX (Cabinet Office Minister of State for Special Missions Award)
