9月 11Tag, Sonntag.Shinichiro Yamamura, Direktor der Japan Macrobiotic Association und Ernährungsberater, hielt das 1. Seminar „Warum beeinträchtigen Darmbakterien die Gesundheit?“Wenn Ihre inneren Organe besser funktionieren.Die Haut wird jugendlicher und widerstandsfähiger gegen Krankheiten.Die Geschichte des Lehrers ist immer sehr interessant und hilfreich für den sogenannten Kissenteil, bevor das Hauptthema beginnt.
NHKNachdem man sich im Rahmen eines Programms mit der Darmflora (Darmflora) befasst hat, wurde die Bedeutung des Darms erkannt.Forscher und Geschäftsleute bestehen darauf, dass Joghurt und Käse gut für den Darm sind, und so liegt es auf der Hand, dass die fermentierten Lebensmittel, die Europäer essen, gut sind.
Es hilft nicht wirklich viel.Wenn Sie das Gegenteil sagen, werden Sie wahrscheinlich nicht im Fernsehen sein.Wenn Sie in einer von einem Molkereihersteller gesponserten Sendung sagen: „Käse oder Joghurt gehen nicht“, bekommen Sie keine Fernseharbeit mehr.Darüber hinaus erhalte ich Forschungsgelder von verschiedenen Stellen, sodass ich nicht die Wahrheit sage.
In einem feuchten Land wie Japan ist die Milchqualität völlig anders als in Europa.Als ich mit meiner Tochter nach Holland und Belgien fuhr und Milch trank, waren meine Augen voller Schuppen. "Wow gut! "(lächeln).
Früher aßen die Europäer nicht viel Fleisch.Da es sich um wichtige Nutztiere handelt, ist es unmöglich, jeden Tag Fleisch zu essen.Bei Festen und wenn wichtige Gäste kamen, war es Brauch, dass alle gemeinsam aßen.Und alles essen.Es ist eine ganze Sache.Als ich nach Italien ging, gab es Blutpastete.Wir sind sehr widerstandsfähig.Von dort beziehen Sie Ihr Natrium.Deshalb esse ich in meiner Ernährung sehr wenig Salz.
Je reichhaltiger es wird, desto größer wird der Fleischanteil.Fleisch ist köstlich, weil es Umami-Zutaten enthält.Bei viel Fleisch bricht das Gleichgewicht der Darmbakterien zusammen.Dann bekommt man Verstopfung.Milch kühlt ab.Er nahm es als Abführmittel.Das sage ich in Krankenhäusern.Als ich sagte, ich hätte ein wenig Verstopfung, wurde mir gesagt, ich solle Milch trinken.
Es gibt keinen Ort wie Japan, an dem die auf Koji basierende Fermentationskultur Fortschritte macht.Ich frage mich, warum das Land mit der längsten Lebenserwartung der Welt die fermentierten Lebensmittel der Fleischesser nachahmen sollte.
Wir leben in JapanGenau wie Sakurazawa-sensei sagte: Ich bin Fuji.Die, die in dem Land, in dem wir leben, fermentiert werden, passen zu uns.Sie müssen sich nicht die Mühe machen, es zu bekommen.
Das nächste Mal, 109. des Monats (Sonntag).Das Thema lautet „Der entscheidende Faktor für ein lebendiges und gesundes Leben ist ‚Bakterienwachstum und Pilzaktivität‘!“Sie können auch einen einmotorigen Kurs belegen, also nehmen Sie bitte an uns teil.Wir freuen uns auf.
