(Englisch ist unten)
Der zweite in der Interviewreihe ist Eiko Komatsu.
Im Alter von 24 Jahren ging Herr Komatsu in einen Ashram (Geister-Dojo) in Indien und begann seitdem, nach sich selbst zu suchen.Der ethnische Makrobiotikkurs von Herrn Komatsu ist sehr beliebt und viele Schüler freuen sich jedes Mal darauf.Wenn Sie die Möglichkeit haben, schließen Sie sich uns bitte an!Beginnen wir nun damit, Professor Komatsu Fragen zu stellen.
Q1:Wie sind Sie auf die Makrobiotik aufmerksam geworden?
Nach meiner Rückkehr aus Indien begann ich, auf dem Land zu leben.Damals stieß ich auf ein Kochbuch und wurde Lacto-Vegetarier.Von einem Freund habe ich auch etwas über makrobiotische Behandlungen erfahren.Da ich meine eigenen Pflanzen anbaute, wurde ich natürlich wählerisch, was Gewürze angeht, und stellte verschiedene Konserven her.Danach habe ich aufgehört, auf dem Land zu leben, aber meine natürliche Ernährung blieb bestehen.
Als ich zum zweiten Mal heiratete, zog ich nach Kansai und bekam mein erstes Kind.Als mein Kind 4 Jahre alt war und ich darüber nachdachte, was ich meinem Kind hinterlassen könnte, hatte ich das starke Gefühl: „Gesund!“Danach begann ich, im Seishoku Kyokai in Osaka kochen zu lernen.Die Sakurazawa-Philosophie war interessant und der Vorsitzende Okada gab mir immer die nötigen Hinweise, sodass ich dachte: „Das ist es!“Dank der Makrobiotik ist meine Familie gesund und mein Leben glücklich.
Q2:Welche Botschaft möchten Sie allen vermitteln?
Heutzutage gibt es zu viele Informationen und es gibt viele ungesunde Lebensstile und Lebensmittel.Darüber hinaus gibt es viele Dinge, die nicht gut für die Umwelt oder den menschlichen Körper sind (Abgase, Pestizide usw.).Deshalb denke ich, dass es viele Menschen gibt, die geistig und körperlich schwach sind.
Als ich nach Indien ging, sah ich echte Armut und begann, mehr über die gesundheitlichen Auswirkungen des Wohlstands nachzudenken.
Damit der Mensch glücklich ist und seine Träume erfüllen kann, muss er zunächst „gesund“ sein.Diese „Gesundheit“ entsteht durch die Art und Weise, wie Sie Ihr Herz halten und durch die Mahlzeiten, die Sie jeden Tag wählen.Jeder Mensch ist unabhängig und schafft seine eigene „Gesundheit“.Ich glaube, dass dies zu wahrem Glück führen wird.
Interviewerin im Sekretariat Susannah
Interview mit Ausbilderin Eiko Komatsu (13. Juni).th, 2016)
Heute stellen wir Ausbilderin Eiko Komatsu vor, eine unserer lieben Kochlehrerinnen bei der Japan Macrobiotic Association. Ihr erster Schritt in Richtung einer Änderung ihres Lebensstils war eine Reise in einen indischen Ashram (ein indisches Kloster), wohin sie mit 24 Jahren ging. Heute erfreuen sich ihre makrobiotischen, ethnischen Kochkurse bei der Japan Macrobiotic Association großer Beliebtheit. Bitte machen Sie mit, wenn Sie die Möglichkeit haben, wir sind sicher, dass es Ihnen gefallen wird!
F1: Was hat Ihr Interesse an Makrobiotik geweckt? Nachdem ich von meiner Reise nach Indien zurückgekehrt war, beschloss ich, aufs Land zu ziehen, um einen Lebensstil zu beginnen, der mehr im Einklang mit der Natur steht. In dieser Zeit stieß ich auf ein Kochbuch, das mich tief über diesen Zusammenhang nachdenken ließ zwischen Essen und Gesundheit und beschloss, Vegetarier zu werden. Ich begann, mein eigenes Gemüse anzubauen und alle Zutaten, die ich zum Kochen verwendete, sorgfältig auszuwählen. Da ich viele Produkte anbaute, lernte ich auch, wie man Lebensmittel konserviert Natürlich, ohne den Einsatz von Chemikalien jeglicher Art.
Kurz darauf machte mich ein Freund mit den makrobiotischen Naturheilmitteln bekannt, und ich muss sagen, ich war davon wirklich fasziniert. Auch als ich aus anderen Gründen zurück in die Stadt musste, habe ich nie aufgehört, meinem neuen Leben zu folgen Er hat seinen Ess- und Gesundheitsmanagementstil weiter entwickelt und sich auch weiterhin mit diesem Thema beschäftigt.
Als ich heiratete, zog ich nach Kansai und bald wurde mein Sohn geboren. Als er 4 Jahre alt wurde, hatte ich das starke Gefühl, dass das Beste, was ich für ihn tun konnte, darin bestand, ihm „Gesundheit“ zu geben, das wertvollste Geschenk, das Menschen jemals bekommen können. Deshalb trat der Japan Macrobiotic Association in Osaka bei und begann, die makrobiotischen Lehren tiefer zu erlernen. Die wertvollen Ansichten über die Philosophie von Professor Sakurazawa(*), die mir der frühere Vorsitzende Okada in diesen Jahren vermittelte, veränderten mein Leben tiefgreifend. Ich praktiziere seit etwa 20 Jahren Makrobiotik Jetzt, und dank dessen sind meine Familie und ich heute mit Gesundheit und Glück gesegnet.
(*) Professor Sakurazawa ist der Begründer der Makrobiotik
F2: Möchten Sie unseren Lesern heute eine Nachricht senden?
Heutzutage kann man überall so viele Informationen bekommen, und das kann manchmal sehr irreführend sein. Darüber hinaus gibt es so viele Lebensmittel, die gesundheitsgefährdend sein können, die man aber überall problemlos kaufen kann. Aus diesem Grund finden viel zu viele Menschen diese Informationen Sie sind geschwächt und wissen nicht, was sie tun sollen, um ihre eigene Gesundheit wiederherzustellen. Als ich nach Indien ging, dachte ich wirklich, dass „übermäßiger Reichtum“ einer der schlimmsten Feinde unserer Gesundheit ist Wenn wir unsere eigenen Träume verfolgen, wollen wir zuallererst „gesund“ sein. Wir können unsere eigene Gesundheit sicherlich aufbauen, indem wir die Lebensmittel, die wir täglich essen, sorgfältig auswählen und eine positive Einstellung entwickeln. Wir müssen auf eigenen Füßen stehen und Verantwortung übernehmen für unsere eigenen Entscheidungen. Ich persönlich glaube, dass dies der wirkungsvollste Weg ist, um das ultimative Glück zu erreichen.
Interview von Susanna
