Am 4. April, als die Kirschblüten in Tokio in voller Blüte standen, veranstalteten wir einen Kochkurs mit dem Titel „Beginnen wir mit dem Leben mit braunem Reis im Frühling“, um die Grundlagen der Makrobiotik zu vermitteln.Wir haben gelernt, wie man köstlichen braunen Reis kocht und wie man eine einfache Miso-Suppe zubereitet, die ohne Dashi auskommt und das Umami der Zutaten maximiert.Dozentin ist Takako Miyamoto von der Seishoku Cooking School Osaka.Er sprach auch über seine Begegnung mit Makrobiotika und die Veränderungen in seinem Körper, als er auf braunen Reis umstieg. 
Alle detaillierten Prozesse wurden von den Schülern durchgeführt, sodass sie sie sofort nach ihrer Rückkehr in ihren Alltag integrieren konnten.Die Punkte unterschieden sich von den üblichen Gerichten und einige Leute benutzten den Schnellkochtopf zum ersten Mal. 
Kinder wurden ebenso wie Erwachsene zur Teilnahme eingeladen.Sie hörten den Erklärungen aufmerksam zu und halfen mir mit dem Küchenmesser, während sie sich auf das Kochen konzentrierten. 
Brauner Reis und Miso-Suppe sind fertig!Als Beilage haben wir auch gekochtes Gemüse serviert. 
Verkostungszeit beginnt!Es ist ein sehr einfaches Menü, sodass Sie die Köstlichkeit des braunen Reises und den intensiven Geschmack der Miso-Suppe spüren und jeden Bissen genießen können. 
Der Kochkurstisch war für Kinder etwas hoch, daher haben wir separat einen kleinen Tisch vorbereitet. Es ist wie eine kleine Party nur von euch beiden, was mich zum Lächeln bringt. 
Das ist jedermanns Eindruck. „Praxis und Vorlesungen sind ausgewogen und ich habe das Gefühl, alles im Kopf zu haben.“ In der Reihe „Los geht's! Leben mit braunem Reis“ gibt es ausführliche Erklärungen zu den Punkten, sodass auch Kochanfänger damit zurechtkommen.Bitte kommen Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu uns♪ Die japanische Version findet am 4. April und die westliche Version am 15. April statt.Bitte freuen Sie sich auf die weiterführenden Inhalte des Mai-Kurses.Klicken Sie hier für Details ↓ http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/form/form_tokyo.html Klicken Sie hier, um sich zu bewerben ↓ https://ws.formzu.net/fgen/S89736014/ Sekretariat Kaneshiro und Soeda
- 2016. März 04 Aktualisiert um 13:08 Uhr
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