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Tokio-Schule „Biobeggie Cooking ②“

Hiroko Shimadas „BioVeggieCooking“, das im Dezember letzten Jahres stattfand und großen Anklang fand, fand am 12. Februar statt. biovege-1.jpg Ein Lehrer, der sich bisher mit verschiedenen Kochmethoden beschäftigt hat, findet, dass der Charme von Seishoku „einfach“ ist. „Es ist einfach und leicht zu verstehen. Wenn Sie also weitermachen, entwickeln Sie Ihr Urteilsvermögen. Es gibt viele Informationen, aber es ist wichtig, Ihre eigenen Entscheidungen zu treffen, ohne sich davon beeinflussen zu lassen. Kochen und dabei über die Gewürze nachdenken.“ Durch die volle Nutzung der fünf Sinne wird das Gehirn aktiviert“, sagt Professor Shimada. P1120280.JPG Dieses Mal werde ich westliche Küche probieren. Wir werden einen Veggie-Burger aus Amaranth zubereiten, einem angeblich erstaunlichen Mineralstoff, der auch in der Weltraumnahrung der NASA verwendet wurde.Wir haben alle geschmeckt, was gerade gekochtes Amaranth war.Ich habe eine kleine Angewohnheit. P1120284.JPG Ein wunderschönes Gericht im westlichen Stil ist fertig!Das Menü besteht aus Amaranth-Veggie-Burger, Hijiki und weißem Gemüsesalat mit Mandarinen-Dressing, Mandel-Sahne-Bohnensuppe und Tofu-Blaubeer-Käsekuchen-Stil. biovege-6.jpg Dessertkuchen ist genau Käsekuchen!Ich kann nicht glauben, dass es mit Tofu gemacht ist. P1120309.JPG In diesem Kochkurs haben wir speziell ein Gericht vorgeschlagen, das den bei Frauen häufig fehlenden Eisengehalt ergänzt, indem man der Suppe etwas Auster hinzufügt, um dem Körper im Winter Vitalität zu verleihen. P1120311.JPG Ein Schulkochkurs in Tokio, bei dem Sie Originalrezepte von einzigartigen Lehrern genießen können.Bitte schließen Sie sich uns an♪ Klicken Sie hier für zukünftige Kochkurse an der Schule in Tokio↓ 2. (So) „Lasst uns handgemachten Tofu aus Sojabohnen herstellen! Kurs für handgemachten Tofu für Eltern und Kinder“ *Auch eine Teilnahme außerhalb von Eltern und Kindern ist möglich 28. (Sa) „Ethnisch Kurs mit Frühlingsmakro“ 3/12 (Sonntag) „Eleganter Makro-Kochkurs in Kanazawa, der den Frühling ruft“ http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html    
  • 2016. März 02 Aktualisiert um 19:19 Uhr
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