Dieses Mal handelt es sich um ein Arrangement-Gericht, also verwende ich Olivenöl, um es im italienischen Stil zu verfeinern.Für diejenigen, die zum ersten Mal teilnehmen, werden wir zu Beginn das „Grundlegende gekocht gekocht“ ausführlich erklären.Auch die Textur ist ein wichtiges Geschmackselement, daher besteht das Ziel darin, die Sojabohnen auf die gleiche Größe wie die gekochten Sojabohnen zu bringen. 
Ein großes Merkmal von Kasane-ni ist, dass kein Wasser verwendet wird.Man sieht deutlich, dass das Innere des Topfes durch das aus dem Gemüse austretende Wasser schwitzt.Außerdem hat es den Vorteil, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, da kein Wasser verbraucht wird. 
„Wenn Sie gutes Gemüse bekommen können, kochen Sie es alle auf einmal und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Es ist perfekt für Leute, die beschäftigt sind, weil es in verschiedenen Gerichten arrangiert werden kann.“ Alle nickten mit dem Kopf, als sie die Worte voller echter Gefühle hörten.Dieses Mal haben wir Kletten- und Sojabohnenschichten verwendet, um vier wunderschöne Gerichte zu kreieren: Soba-Nudeln, bunter Karottensalat, Frühlingszwiebelsuppe und gerösteter Grüntee-Reis aus Sojabohnen!Soba-Nudeln sind in Shinshu, wo der Lehrer wohnt, köstlich, daher werden die Nudeln aus Buchweizennudeln zubereitet.Es war das beliebteste Menü des Tages! 
Danke, für das Essen! Klicken Sie hier für bevorstehende Schulkochkurse in Tokio. 2. (So) „Machen wir handgemachten Tofu aus Sojabohnen! Eltern-Kind-Handgemachter Tofu-Kurs“ *Teilnahme auch außerhalb von Eltern und Kindern möglich 28. (Sa) „Ethno-Kurs mit Frühlingsmakro“ 3. (So) „Kanazawa ruft den Frühling zum eleganten Makro-Kochkurs auf.“ http://macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tokyo.html Bitte schließen Sie sich uns an♪
