Und der Mittelkurs beginnt am 15.Im Mittelpunkt der Mittelstufe steht Eiko Komatsu, und wir werden Ihnen etwas vertiefte Inhalte vorstellen.Auf der Mittelstufe gab es beim Kochen viel zu tun und zunächst waren sie etwas verwirrt, aber nach und nach bauten sie ihre Teamarbeit auf. Sie scheint an das „Köcheln“ gewöhnt zu sein, und als sie sich daran gewöhnte, machte sie Fehler wie das Anbrennen, aber das Gute an Kochkursen ist, dass man solche Fehler machen kann!Ich konnte es durch die Wiederholung des Trainings meistern.Im Anfängerkurs wurden die Schüler gefragt: „Sind Sie sicher, dass Sie den Abschaum nicht nehmen wollen?“Während der Präsentation ihrer Eindrücke sagten einige: „Ich hatte Angst, ob ich weitermachen könnte, aber meine körperliche Verfassung wird immer besser.“ Ich denke, dass mir diese Art des Kochens gefallen wird.“Er äußerte auch seine Wünsche für den Aufbaukurs und sagte: „Ich möchte den Aufbaukurs, der auch Gastronomiegerichte beinhaltet, in den nächsten fünf Tagen erfolgreich absolvieren.“ 
Und die letzten 15 Tage.Der Aufbaukurs startete mit vollem Haus.Das Essen wird zu einem Gastfreundschaftsgericht und es erscheinen noch weitere herrliche Gerichte.Und der Vortrag wurde vertiefter.Es gibt Studierende, die seit dem Frühjahrsregelkurs kontinuierlich mitmachen und die Teamarbeit vom ersten Tag an perfekt ist.Auch die aus Übersee angereisten Studierenden waren von den japanischen Präsentationstechniken für Speisen beeindruckt.Sobald das Essen fertig ist, ist es Zeit für alle, Fotos zu machen♪ Um diese Zeit sind mehr als XNUMX Tage vergangen, selbst für diejenigen, die den Anfängerkurs hintereinander besucht haben. Ich habe im Klassenzimmer Berichte gehört, in denen Dinge standen wie: „Ich.“ Ich habe versucht, mich um XX zu kümmern, und es wurde besser.Selbst die Müden kehrten am nächsten Tag mit erfrischten Gesichtern zurück und alle waren bis zum Schluss gut gelaunt.Schulleiterin Akiko Okada, die aus dem Klassenzimmer in Tokio zurückgekehrt war, betrat ebenfalls das Klassenzimmer und hatte Zeit, direkt über den „Geist des normalen Essens“ zu sprechen.Am Ende der Präsentation standen Tränen in den Augen derjenigen, die sich (bei ihren Familien und Menschen um sie herum) für die Teilnahme an den Intensivkursen bedankten und sagten, sie hätten ihre Kälteempfindlichkeit verbessern können , und diejenigen, die ihre Lebensweise überdacht haben. Jeder lernte wirklich auf seine Weise das richtige Essen und erzählte von weiteren Träumen. Frau Reiko Fan, die die gesamten XNUMX Tage als Simultandolmetscherin gearbeitet hat, hat einen sauberen Körper und ein straffes Gesicht.Es war sehr ausgefeilt♪ Es war beeindruckend zu sehen, wie alle mit einem Gefühl der Erfüllung endeten. 
Außerdem wird es das nächste Mal im März einen Intensivkurs geben.Einige der ausländischen Gäste haben bereits ihre nächste Reservierung vorgenommen und sind abgereist!Nur für Anfänger: Ab dem 11. November veranstalten wir einen Kurzzeit-Intensivkurs für 26 Tage!Ob Sie neu sind oder noch einmal auf Anfängerniveau rezensieren möchten, denken Sie bitte darüber nach.Bis dahin läuft auch das Sekretariat hoch und wir freuen uns auf Sie!Ich bin Ihnen wirklich dankbar.Sekretariat Takako Miyamoto
