Samstag, XNUMX. NovemberDer zweite Kurs des Spezialkurses Naturhefebrot wurde von Mika Nagahara gehalten.Dieses Mal haben wir Vollkornbrot und Apfel-Zimtschnecken vorgestellt, die viele Nüsse und Früchte enthalten.Diesmal wurde natürliche Hefe mit Rosinen mitgebracht.Vom Abend des Vortages haben wir alle das vorbereitete Brot geknetet.Das Zimmer roch nach Hefe.Am Tag der Veranstaltung half uns Frau Chika Inoue, eine Teilnehmerin, die derzeit in der Schulung eingeschrieben ist, frühmorgens bei der Zubereitung der geschmorten Äpfel und der Tofucreme.Der Unterricht von Professor Nagahara macht Spaß und zieht alle an.Überraschenderweise: „Brot kneten führt zum Scheitern“, und sie zeigte auch eine Episode mit hoher Weiblichkeit (lacht) ♪Die Schülerinnen waren davon überzeugt, dass es eine Mädchenpower wäre, wenn so ein wunderbares Naturhefebrot gebacken würde.Vollkornbrot mit vielen Nüssen und Früchten war mager und reichhaltig und wirklich lecker.Und die Tofu-Creme im Käse-Creme-Stil auf den Zimtschnecken war auch sehr lecker und ich war begeistert.Vielen Dank an alle Freiwilligen, die geblieben sind und beim Backen des Brotes für die Veranstaltung am nächsten Tag geholfen haben.Es wurde leckeres Brot gebacken☆☆☆Bitte freuen Sie sich auf die letzte Folge. (Taka)
Vielen Dank an alle Freiwilligen, die geblieben sind und beim Backen des Brotes für die Veranstaltung am nächsten Tag geholfen haben. Es wurde leckeres Brot gebacken☆☆☆ Bitte freuen Sie sich auf die letzte Folge. (Taka)
