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Teilnahme am „Seasonal Lover's Meeting“

4. April, Sonntag.Das Wetter, von dem ich in der wöchentlichen Vorhersage gehört habe, dass es zusammenbrechen würde, ist schlecht und es ist sonnig.Herr Yasumasa Suzuki, ein in Otsu lebender Maler im japanischen Stil, lud mich ein, am „Seasonal Lover's Club“ teilzunehmen, bei dem er wild wachsende Bambussprossen in seinem Haus ausgräbt, sie am selben Tag kocht und isst.Es war ein Sommertag, der mich an den Frühsommer erinnerte, und ich sah Frauen in Tanktops auf der Straße.Unter der Anleitung von Herrn Suzuki (der offenbar mehr als 27 Rezepte zum Kochen von Bambussprossen hat) kocht er die ausgegrabenen Bambussprossen und trinkt gerne lokalen Sake mit den Bambussprossen als Beilage. .Der Standort ist Shuzanso, ein Schulungsgebäude der Gesundheitsstation Kenkosha, die von Herrn und Frau Yasuhito und Keiko Yamaoka geführt wird, einem alteingesessenen Naturkostladen mit einer 100-jährigen Geschichte in der Nähe von Karahashi in Seta, Stadt Otsu.Ich kam wegen der Arbeit abends am Veranstaltungsort an.Sofort wurden wir in einen Teezeremonieraum im zweiten Stock geführt, wo uns Frau Sachiko Choi, gekleidet in ein gepflegtes japanisches Kleid, mit einem Lächeln begrüßte.   Im Flur im Erdgeschoss standen verschiedene Arten von Gerichten aus Bambussprossen aufgereiht.Die Teilnehmer verbringen den Tag damit, gemeinsam nach Bambussprossen zu graben und Bambussprossen zu kochen, was eine freundliche Atmosphäre schafft.Zu den Teilnehmern gehörte auch Herr Shuji Yamada, der auf der Insel Awaji lebt und sich vom professionellen Fotografen zum Kawaraman (einem Dachziegelhandwerker) entwickelt hat.Ich fragte ihn nach seinen Zeitgenossen Kishin Shinoyama, Masayoshi Sukita und Shinpei Asai.Die Yufuin-Brunnenkresse und Kojoshis Aemono, die Herr Yamada mitgebracht und gekocht hat, waren sehr lecker.   Die Hauptveranstaltung war „Flute, Koto, and Talk“ von Herrn und Frau Keimei und Ikuyo Kanno aus der Stadt Minamisoma, Präfektur Fukushima.Die Geschichte des großen Erdbebens in Ostjapan berührte mein Herz.Das Land, in dem sie viele Jahre gelebt und geliebt hatten – die Reisfelder, die Felder, die Berge, das blaue Meer und all die andere wunderschöne Natur – war in einem Augenblick schmutzig geworden. (Terry)