Der 1. Januar war das erste Mal und das Thema des Wurzelgemüses war „Lotuswurzel“. 
Waschen Sie die Lotuswurzel natürlich sauber und nutzen Sie auch die Gelenke.Das Unterthema dieser Episode ist „Chinesischer Stil“.Die Teilnehmer forderten die Auswahl an gebratenem Lotuswurzelreis, Lotuswurzelsuppe mit viel Gemüse, Lotuswurzelknödel mit süß-saurer Soße und Lotuswurzelknödel heraus.Sie können auch Lotuswurzeln aus verschiedenen Produktionsgebieten wie Ibaraki, Tokushima und Saga vergleichen. 
(Tokushima hinten, Ibaraki rechts und Lotuswurzel aus Saga links) Ich hoffe, Sie hatten viel Spaß beim Erlernen eines Gemüses.Die nächste Veranstaltung findet am 2. Februar unter dem Thema „Klette“ statt. ********************************************** 26. Februar Am selben Tag fand der jährliche Valentins-Süßigkeitenkurs „Hokkori Oishii Valentine Sweets Class“ statt.Der Dozent ist Herr Naoki Hirota, Manager des Musubi Garden. 
Diesmal mache ich einen Schoko-Kuchen mit vielen Nüssen.Die Schüssel rechts auf dem Foto ist eine Schüssel mit Nüssen, und eine Schüssel enthielt genug Nüsse für zwei Kuchen☆ 
Die Teilnehmer lauschen der Erklärung von Professor Hirota vor dem Ofen. „Ich möchte mitmachen, kann aber nicht gehen, weil ich etwas tun muss!“ 
Hier ist der gebackene Kuchen.Der Teig setzt sich im frisch gebackenen Zustand nicht fest, daher ist es besser, ihn vor dem Schneiden abkühlen zu lassen. 
Das Getränk ist Sojamilch-Erdbeermilch.Es hieß, wenn das Getränk zu heiß sei, würde es nicht schmecken, also begann die Gruppe, die das Getränk ausgetrunken hatte, es zu probieren und sagte: „Bevor es abkühlt!“ 
Hier ist ein Beispielkuchen.Immerhin war es dank der vielen Nüsse ziemlich sättigend!Jeder Teilnehmer nimmt eine Flasche mit nach Hause.Ich habe mit meiner Familie und wichtigen Menschen zu Hause gegessen ☆ Vielen Dank an alle für eure Teilnahme! !Der nächste öffentliche Kochkurs ist der Kurs „Miso-Herstellung aus braunem Reismalz“. Sie findet am 1. März (Mo) von XNUMX:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr statt. (*Bitte beachten Sie, dass der Miso-Kurs aufgrund der Vorbereitungen am Nachmittag stattfindet.) Bitte kommen Sie zu uns♪ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)
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