Herr Naoki Matsui, Direktor und Direktor der Senshin Gakuen Educational Foundation, hielt zu Beginn des Vortrags eine Rede.Es scheint, dass er sehr beeindruckt war, als er den Takatori-Kindergarten besuchte. (Dahinter steht der allgemeine Moderator Mika Nagahara) 
Schulleiterin Akiko Okada spricht über ihren Besuch im Takatori-Kindergarten. 
Prof. Fukue Nishi steht auf der Bühne. Obwohl er XNUMX Jahre alt ist, ist er sehr gesund.In der Vorlesung wurde das Gespräch fortgesetzt, indem Folien des im Fernsehen gezeigten Videorecorders des Kindergartens und Fotos präsentiert wurden, die die Aktivitäten der Kinder aufzeichneten. 
Die Teilnehmer hören aufmerksam zu.Der Veranstaltungsort war voll.Am Nachmittag wurde der Veranstaltungsort zu einer Essensverkostung verlegt. 
Es handelt sich um eine Reihe von Gerichten, die fotografiert wurden, bevor alle eintraten. ↓ 
Es gab auch heiße Miso-Suppe. 
Dies ist ein Set, das das Schulessen des Takatori-Kindergartens nachbildet.Diese Gerichte wurden von Ausbildern der Kochschule, Ausbildern und freiwilligen Auszubildenden kreiert! (Außerdem möchte ich Ihnen zu einem späteren Zeitpunkt etwas über die Hintergründe erzählen.) In der Nähe des Eingangs gibt es einen Salzhersteller „Umi no Sei“, einen Reiscrackerhersteller „Arimoto“, einen Sojasaucenhersteller „Yamahisa“, Bohnen usw Sojasauce. Der Stand von „Muso“, das Gewürze und getrocknete Lebensmittel wie Koya-Tofu verkauft, war aufgebaut und voller Menschen.Im zweiten Teil beantworteten die Lehrer vor der Verkostung Fragen der Teilnehmer. (Im Vordergrund ist Direktor Yamaguchi, von links, Frau Nishi, Frau Matsueda vom Kindergarten Takatori, Schulleiterin Okada, Frau Kiyomi Noguchi von der Kochschule Seishoku und Frau Keiko Tsurumi, eine ehemalige Schulkrankenschwester, die eine Kochschule betreibt Schulnetzwerkklasse in Ehime. ) 
Herr Nishi sprach über seine Bedenken und Zweifel bezüglich des Praktizierens von braunem Reis und darüber, was er im Kindergarten tut. 
„Ich hätte nie gedacht, dass es schwierig sein würde, weiterhin braunen Reis zu essen“, sagt Dr. Nishi.Es war ein Tag voller Energie und Mut aufgrund der überzeugenden Worte von Herrn Nishi. 
Nach der Veranstaltung wurde in Eile eine Autogrammstunde mit dem an der Rezeption verkauften Takatori-Kindergartenbuch gegeben.Dieses Muster wird in der April-Ausgabe von „Musubi“ vorgestellt!Bitte freuen Sie sich darauf! !Vielen Dank, dass Sie sich trotz Ihres vollen Terminkalenders die Zeit genommen haben, sich mit uns zu treffen.Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten, die durch die Umgebung des Veranstaltungsortes, die Ausstattung und die Anordnung des Personals verursacht wurden, möchten jedoch dem Personal und allen Beteiligten unseren aufrichtigen Dank dafür aussprechen, dass sie so viele Menschen glücklich gemacht haben.Darüber hinaus möchten wir uns bei allen Lehrern und Auszubildenden bedanken, die an der Zubereitung und Kreation der Degustationsgerichte beteiligt waren, bei den Herstellern, die uns unterstützt haben, und bei allen, die dies möglich gemacht haben.Vielen Dank. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)
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