↑Ich lasse alle die Menge der Tazukuris-Sauce überprüfen.Als grundlegende Neujahrsgerichte haben wir alle gebeten, das klassische rote und weiße Namasu, gedünstetes Gemüse, Ozoni, Kinton und Tataki-Klettenwurzel zu probieren. 
Wir basteln einen Yuzu-Kessel und geben das Namasu hinein, sodass jeder ein wunderschönes Yuzu bekommt.Hier ist es!In Nanban eingelegter Lachs wird ebenfalls hinzugefügt, da es sich um ein Gericht für einen sonnigen Tag handelt. 
Der Seishoku-Stil besteht darin, nicht einmal die Stücke von Lotuswurzeln und Karotten zu verschwenden, die sorgfältig in Blütenformen geschnitten wurden.Das linke Ende ist ein Lotuswurzel- und Karottenball, der aus den Reststücken hergestellt wird.Und am 18. hatten wir eine „Variety Silvester“-Übung, die die Umgebung dieser „einfachen Silvesterabende“ schmückte. 
Dieser Kurs wurde von Professor Hiroko Shimada geleitet.Hier haben wir versucht, Daikon-Rettich und Karotten in einem Schachbrettmuster einzuwickeln, Seetang einzuwickeln und ein Gericht zuzubereiten, bei dem Sie „Oh!“ sagen würden. 
Das sieht aus wie gedämpfte Rüben, aber gedämpfte Lotuswurzel.Auch die saisonale Lotuswurzel ist köstlich.Mit Kudzubohnenpaste abschließen. 
Es sind auch Tsukune-Knödel mit Kletten- und Lilienbrötchen erhältlich.Ich glaube, es gibt heutzutage viele Familien, die denken, dass Osechi etwas ist, was sie kaufen, aber Osechi ist ein besonderes Gericht, das zubereitet wird, um für die Gesundheit und Sicherheit der Familie zu beten.Bitte versuchen Sie, es zu Hause zuzubereiten☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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