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12/6, 8-10 regulärer Kurs☆

  Die heutige Wettervorhersage geht von einer Höchsttemperatur von 9 Grad Celsius in Osaka aus.Heute ist der jährliche „Osechi-Kochkurs“.Schulleiterin Akiko Okada bringt Ihnen die Grundlagen des Osechi bei!Schon aus dem Klassenzimmer rieche ich die einzigartigen Vorbereitungen für das neue Jahr.Nun, dieses Mal werde ich Ihnen den Ablauf des regulären Kurses vom 6. bis 10. erzählen. (Davon wird der letzte Samstagskurs am 7. zuerst bekannt gegeben, lesen Sie sich daher bitte den vorherigen Artikel durch!) Der 6. ist der 5. Freitagskurs für Fortgeschrittene.Schulleiter Okada war verantwortlich.In dieser Folge werden wir an der „braunen Reiscreme“ arbeiten, die für Kranke und Babynahrung nützlich ist, beginnend mit dem Rösten von rohem braunem Reis!Die Retorte „braune Reiscreme“, die Sie in Naturkostläden finden, ist sehr einfach, aber wenn Sie versuchen, sie von Grund auf neu zuzubereiten, werden Sie feststellen, dass sie in einem sehr mühsamen Verfahren hergestellt wird.Aus diesem Grund fließen die Gefühle des Küchenchefs in die Gerichte ein, und so sagt der Direktor: „Wenn Sie Zeit haben, bereiten Sie bitte Ihre eigenen zu!“ Am 8., 5. und 6. Einführungssonntag fanden Kurse statt.Keiko Shimada war für die Vormittagssitzung verantwortlich.In dieser Folge haben wir „Rotbohnen-Reisbrei“ zubereitet, der bei guter körperlicher Verfassung zu empfehlen ist, „Mizunashi Taki“, das durch richtiges Dämpfen zubereitet wird, und einfache „Soba-Knödel“ aus Buchweizenmehl.Dies ist ein Kommentar von Professor Keiko Shimada. „Auch heute hatte ich viel Spaß beim Kochen. Der wichtigste Teil des 5. Menüs, „Kochen ohne Wasser“, brachte die Süße des Gemüses zur Geltung und es ist köstlich geworden! Bitte dämpfen Sie es, solange es noch draußen ist .Ich hoffe, wir sehen uns nächstes Jahr!Frohes neues Jahr!“Dieses Mal habe ich „braune Reissuppe“ zubereitet, bei der es sich ebenfalls um gerösteten braunen Reis handelt, gesundes „Gemüse-Tempura“ und „Kohlsalat“, der ein Tofu-Mayonnaise-ähnliches Dressing ergibt. 1208 zuerst.JPG Dies ist ein Kommentar von Professor Hiroko Shimada. „Der heutige Punkt: Versuchen Sie bitte zu lernen, wie man zu Hause gerösteten braunen Reis in einem heißen Topf kocht. Mit Klette, Süßkartoffel, Karotten usw. können Sie Tempura mit weniger Öl zubereiten, also üben Sie bitte. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns. Bitte fragen Sie sie.“ Am 2. fand der 10. Dienstagskurs für Fortgeschrittene statt.Der Verantwortliche war Mika Nagahara.Dieses Mal haben wir an Menüs im westlichen Stil gearbeitet, die für ein wenig Gastfreundschaft genutzt werden können, wie zum Beispiel „Doria aus braunem Reis“, „Kichererbsensalat“ und „Sojamilchpudding mit schwarzem Sesam“. .JPG im Jahr 1210 Dies ist ein Kommentar von Professor Nagahara. „Vielen Dank für Ihre harte Arbeit in diesem Jahr. Der Unterricht des Lehrers findet nächstes Jahr statt), daher höre ich jeden Tag Grüße „Frohes Neues Jahr!“ im Klassenzimmer.Dieses Jahr ist es bereits ein halber Monat.Allgemeine Reinigung, Neujahrskarten, Grüße zum Jahresende, Jahresabschlusspartys.Die arbeitsreichen Tage gehen weiter, aber lasst uns gesund bleiben und gleichzeitig unsere körperliche Verfassung mit Makromahlzeiten in den Griff bekommen ☆ Außerdem werden die Gewohnheiten, die Sie in jungen Jahren gelernt haben, auch im Erwachsenenalter bestehen bleiben.Welche Gewohnheiten führen zu „einem gesunden Geist und Körper, der jeden Tag leben kann“? ?Am 1. Februar besteht die Gelegenheit, eine solche Geschichte zu hören. Beim „Food Education Forum“ in der Industrie- und Handelskammer von Osaka wird Herr Nishifukue, Direktor des Takatori-Kindergartens, einen Vortrag halten.Es gibt auch eine Verkostung der regulären Gerichte. Nicht nur die Lehrer der Kochschule, sondern auch Kindergärtnerinnen und Kindergärtner sowie der gestrige Artikel, Herr Shinichiro Yamamura, werden kommen, oder?Bitte tritt uns bei!

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Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)

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  • 2013. März 12 Aktualisiert um 12:10 Uhr
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