Hiroko Shimada, die Ihnen die Zutaten für diese Folge als Wintergerichte vorstellen wird, die Sie von „starkem Schnee“ bis zur „Wintersonnenwende“ genießen möchten.Auf dem Foto hält er einen „Mukago“.Das Hauptgericht ist Chinakohl und Lotuswurzeltopf.Sie können viel Gemüse in einem heißen Topf essen und Ihr Körper wird sehr warm sein! 
Als Topfzutat ist auch ein so großer getrockneter Yuba aufgetaucht. (Auf dem Bild ist es etwas schwer zu erkennen, aber es waren etwa 40 cm.) Außerdem haben wir alle zusammengearbeitet, um Gyoza von Grund auf zuzubereiten. 
Es ist ein hellgrüner Gyoza☆ 
↑ Gebacken sieht es so aus. 
Frisch gekochter Reis. „Mukagomeshi“ ist ein Jahreszeitenwort für Spätherbst.Alle bereiten die Zutaten für den Topf vor. 
Was wie ein Fischbällchen aussieht, ist ein bekannter „Lotuswurzelballen“.Die Lotuswurzelballen werden in Öl frittiert, sodass der Geschmack reichhaltig und sättigend ist.Nach der Verkostung hielt der Lehrer einen Vortrag über den Kalender. Wir hören oft, dass der Verzehr von Kürbis zur Wintersonnenwende es schwieriger macht, sich zu erkälten. Es gibt viele Schlüsselwörter, die ich gelernt habe.Da es die letzte Folge ist, hat jeder nach dem Unterricht ein Erinnerungsfoto gemacht! 
Vielen Dank an alle für Ihre Teilnahme! !Ab Januar nächsten Jahres startet Kiyomi Noguchi mit einem Drei-Gänge-Menü „Wurzelgemüse“ von Dr. Kiyomi Noguchi. „Ich weiß nicht viel über Makros…“Meistern Sie, wie man köstliches Wurzelgemüse kocht.Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!Klicken Sie hier für Details ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/special.html Wir akzeptieren auch XNUMX-Tages-Erlebniskurse! Wenn Sie sich fragen: „Wie sieht der Kurs aus?“, probieren Sie es am besten aus!Bitte tritt uns bei. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/taiken.html + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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