Gestern war der erste Wintertag.Sogar in Osaka werden die Herbstfarben der Bäume im Park immer intensiver.Nun, dieses Mal werde ich Ihnen etwas über den Ablauf des Sonderkurses am 6. erzählen. Die 2. Folge von „Empfehlungen für Ernährungsgewohnheiten, die den Kalender spüren – Herbst/Winter-Ausgabe“.Beim ersten Mal gab es viele Rezepte, die man für Lunchboxen verwenden kann, aber dieses Mal lautet das Thema „Menü im westlichen Stil, das Energie gibt“. Hiroko Shimada ist für diesen Kurs verantwortlich.Wir wurden sorgfältig in die Zutaten und deren Zubereitung eingewiesen. Die Arbeit wurde in einer freundlichen Atmosphäre erledigt und alle arbeiteten gut als Team zusammen.Herr Shimada ging auch um jeden Tisch herum, hielt den Mörser nieder, überprüfte den Topf und unterstützte ihn, indem er wichtige Punkte festhielt.Diesmal ist der Ofen übrigens sehr aktiv! Frisch gebackene Kuchen und frisch gebackene Aufläufe. Der gute Geruch und der andere Dampf steigern Ihren Appetit☆ Die Verkostung ist abgeschlossen! Bohnensuppe, Wurzelgemüseauflauf, Buchweizennudeln und Nusssalat, als Nachtisch gibt es Süßkartoffel- und Apfelkuchen aus Vollkornmehl.Es ist voller Volumen, aber gesund mit viel Gemüse.Das nächste Mal findet der Kalenderkurs zum letzten Mal am 12. Dezember statt. Das Thema ist „Warmes Nabemono“.Erkältungen wüten, aber alle zusammen: Lasst uns unseren Körper von innen aufwärmen und unsere Immunität stärken! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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- 2013. März 11 Aktualisiert um 08:10 Uhr
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