Schulleiter Okada hält die Eröffnungsbegrüßung. 
Eine Demonstration der Rezepte im Lehrbuch, eine Einführung in die lokale Küche, die in jeder Region verwurzelt ist, eine Einführung in die Rezepte aus der Zeit von Professor Joichi Sakurazawa durch den Schulleiter und das Yin und Yang von Zutaten wie Gemüse und vielem mehr Rezepte. 
Herr Masayo Yasufuku aus Nara war für die lokale Küche verantwortlich.Wir lernten „Kaki no Shiraae“ und „Imobota“ kennen, die es nur im Herbst gibt. 
Das detaillierte Rezept wird bald in „Musubi“ vorgestellt☆ 
Und das Forschungsthema lautet dieses Mal „Taro und Zuiki“.Kiyomi Noguchi war verantwortlich. 
Getrocknete Gurken, die in viel Wasser eingeweicht wurden.Drei große Schüsseln gehen zu Boden... 
Das ist rohes Zuiki. 
Natürlich wurde auch eine große Menge Taro zubereitet.Und das Ergebnis war 
Taro Oyaki. 
Ich möchte dir viel Geld geben. 
Tomoae von Taro.Darüber hinaus gibt es auch Kinpira, Zuiki und Chrysanthemen-Aemono, Taro-Kroketten und in Essig eingelegten rohen Tintenfisch. Daraus wurde ein Esstisch! ! 
Am Nachmittag zogen wir für eine Lernsitzung in den Hörsaal.Professoren, vielen Dank, dass Sie sich trotz Ihres vollen Terminkalenders die Zeit genommen haben, den ganzen Weg hierher zu kommen.Der nächste Workshop findet am XNUMX. November statt.Ich glaube, es wird immer kälter, aber vielen Dank für Ihre Unterstützung! + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)
JAPANISCHE MAKROBIOTISCHE VEREINIGUNG
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