Es handelte sich um eine ziemlich umfassende praktische Schulung, die mit der Geschichte der fünf Farben begann, die in der chinesischen Küche wichtig sind, und mit der Gewinnung von Gluten durch Kneten von Weizenmehl mit Wasser zur Herstellung von Namafu begann. 
↑ Dies ist ein Salat mit einem würzigen Dressing aus Pinienkernen. 
Am Nachmittag hielt Dr. Masachika Sudo, ein Wirtschaftswissenschaftler, der im Dorf Asagi in Nagano Makrobiotik und Landwirtschaft betreibt, einen Vortrag.Wenn Sie an Mr. Sudo denken, denken Sie wahrscheinlich an die Filmkritiken in „Musubi“, aber dieser Unterricht muss sehr intensiv gewesen sein. Am 29. leitete Frau Atsuko Moriwaki den Sonntagsunterricht. 
In diesem Kurs sind die Themen „Namafu“-Zubereitung und „Chinesisches Essen“.Alle arbeiten hart, aber sie lächeln weiter. 
Der Unterricht heute Nachmittag bestand aus einem Vortrag von Professor Shinichiro Yamamura.Professor Yamamura kommt aus Iwate, Tokio und Osaka und reist durch das Land.Jeder hörte aufmerksam den Geschichten zu, die aus seiner reichen Erfahrung hervorgingen.Zu diesem Zeitpunkt sind noch 4 weitere Male übrig.Im Februar nächsten Jahres wird eine Abschlusspräsentation der Studenten des Spring Normal Course stattfinden.Für einige von Ihnen ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, welche Art von Arbeit Sie erstellen möchten.Liebe Lehrer, bitte geben Sie in der zweiten Hälfte Ihr Bestes und kommen Sie gut gelaunt zu uns!Und ab nächster Woche startet der Herbst-Regelkurs!Einige Kurse sind noch offen, also laden Sie sie bitte ein und kommen Sie zu uns ☆ ↓Klicken Sie hier für Details zur Kochschule. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/regular_course.html *Für bevorstehende Kurse kontaktieren Sie uns bitte telefonisch. 06-6941-7506 (Rezeption von 9:00 bis 17:00 Uhr) + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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