◎Zutaten für eine Mapo-Reis-Bowl nach japanischer Art mit viel Sommergemüse.Auberginen, grüne Paprika, Paprika, Kürbisse, Mais und mehr☆ 
◎Das ist Auberginen-Dengaku. 
◎Mugitoro japanischer Salat. 
„Sowohl die violette Farbe der Aubergine als auch der Wassergehalt der Aubergine dienen dazu, dass sich die Aubergine selbst schützt. Ich möchte, dass Sie das von der Natur produzierte Gemüse zum Glück genau zur richtigen Jahreszeit genießen können“, sagte Dr. Yasutomi.Nachdem wir gelernt hatten, wie man köstliche Auberginen zubereitet, begannen wir mit der praktischen Ausbildung. 
Weizen mitgebracht von Dr. Yasutomi. 
Das ist frittierter Weizen.Sie können auch die Veränderung der Textur genießen ♪ 
Das Arrangement des Salats ist erfrischend wie im Sommer. 
Frisch gekochter Gerstenreis.Hier gibt es jede Menge Gemüse! 
Kyoho Kudzu Manju ist unwiderstehlich rundlich. 
Ihr Essen ist fertig! 
Es ist sehr herzhaft und in dieser Zeit, in der die Energie zum Essen nachzulassen scheint, gibt es nur Dinge, die Ihren Appetit steigern.Tee für Obon ist Gerstentee, hergestellt von Herrn Yasutomi.Bei der Verkostung sprachen wir über Weizen. 
Nach dem Unterricht erhielt ich einen Kommentar von Professor Yasutomi. „Vielen Dank, dass ich heute die Leitung des offenen Klassenzimmers übernehmen durfte. Alle freuten sich über ihr Lächeln. Vielen Dank, Dr. Yasutomi.“Der nächste öffentliche offene Kurs findet am XNUMX. September mit Maki Sekoguchis „Arrangement Recipes Using Dietary Cuisine“ statt.Wir kreieren kreative Gerichte aus Diätgerichten wie Shiitake-Pilzsuppe, schwarzem Sojabohnentang und Pflaumensauce.Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme ☆ ↓ Klicken Sie hier für Details. https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/koukai.html + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)
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