In Osaka regnet es, aber tagsüber ist es sonnig!Nun, dieses Mal möchte ich Ihnen etwas über den letzten Sonntagskurs für Anfänger erzählen, der gestern stattgefunden hat.Dieser Unterricht erfolgte einmal im Monat, einmal vormittags und einmal nachmittags.Professor Sachiyo Yanagisawa leitete die 1. Sitzung am Vormittag. 
In dieser Folge haben wir etwas über braunen Reis, gemischt mit Gomoku-Reis und Kürbiskroketten, erfahren.Gedämpfte Klette erscheint in Takikomi Gohan.Du hast mir beigebracht, wie man Dampf dampft.Für diejenigen, die keinen einfachen braunen Reis mögen, ist es möglicherweise einfacher, aromatisierten Reis wie Takikomi Gohan zu essen. 
Ich habe dreifarbiges Ohagi und Chikuzen-ni gelernt, was man als den Höhepunkt gedämpfter Gerichte bezeichnen kann.Normalerweise wird Ohagi durch Zerstampfen von weißem Reis mit Klebreis (oder einfach nur Klebreis) hergestellt, aber brauner Reis, der in einem Schnellkochtopf gekocht wird, ist sehr federnd, sodass er einfach zu einem Knödel wird.Die drei Farben sind Sesam, Sojamehl und Kürbis, der im Sommer Saison hat.Wenn Sie Bohnen mögen, können Sie auch die erfrischende hellgrüne Farbe der Zundabohnenpaste genießen. „Ich hatte noch nie braunen Reis gegessen und fand ihn schlecht, aber er sah so gut aus und schmeckte so gut, dass ich weitermachen wollte.“ „Ich bin aus einem ungesunden Lebensstil hierher gekommen. Ich kann es noch nicht, aber ich schaffe es allmählich.“ Ich baue es in meine Küche zu Hause ein. Bei einer kürzlichen Gesundheitsuntersuchung habe ich 92 kg abgenommen!“ Nachdem ich hierher gekommen war, verstand ich nach und nach, was meine Mutter sagte.“ „Aufgrund meines Jobs empfahl ich schwangeren Frauen braunen Reis. Für die Zubereitung verwende ich Kochkunst auf Anfängerniveau.“ „In meiner Vorstellung: Ich sagte ‚zum Heiraten‘, aber ich habe einen Freund! Kochen hatte nicht direkt etwas damit zu tun, aber hier bin ich. Ich denke, dass sich meine Denkweise und mein Bewusstsein in eine gute Richtung entwickelt haben.“ „Seit ich hier bin, habe ich das getan Ich habe angefangen, gerne zu kochen. „Ich verstehe jetzt, dass Essen und Geist miteinander verbunden sind. Es hat meine Wahrnehmung dessen, was ich esse, verändert.“ Es war bedeutungsvoll zu lernen, wie man mit einem Schnellkochtopf leckeres Essen zubereitet.“ „Als ich Husten hatte , ich trank heißes Lotuswurzelwasser und es funktionierte. Als ich mich unwohl fühlte, trank ich Umeboshi Bancha und meine körperliche Verfassung verbesserte sich. Es war wirklich schön, etwas über die ganze Sache zu lernen. Nach dem Unterricht eine Mutter, die aus einem Kindergarten kam in der Präfektur Wakayama, wo Herr Noguchi der Ausbilder des Ernährungserziehungskurses war, sagte: „Jetzt breitet sich der Kreis der Kindergartenmütter aus, die Misosuppe zubereiten!“ Ich hatte das Gefühl, dass Herr Noguchi in der Lage war, die Geschichte allen zu vermitteln Herzen nach und nach.Wir haben Kommentare von Lehrern erhalten.Herr Yanagisawa sagte: „Vielen Dank an alle für Ihre harte Arbeit! Es war süß und zäh. Vergessen Sie nicht, die Temperatur des Öls zu überprüfen, wenn Sie Kroketten zubereiten. Gedünstete grüne Paprika waren süß! Es ist auch gut, um Sommermüdigkeit vorzubeugen.“ Es war toll, eure Gedanken und Veränderungen zu hören. Lasst uns gemeinsam weiter lernen! Und ich war wirklich froh, mit euch allen lernen zu können, die ihr nett und lustig seid. Ist es nicht interessant, Seiyoku zu lernen? Alles hängt zusammen, Und es macht mich noch glücklicher, am Leben zu sein. Das ist der Anfang. Vielen Dank für Ihre anhaltende Unterstützung.
Vielen Dank an alle bei dem heißen Wetter.Der reguläre Herbstkurs beginnt im Oktober.Etwas früher findet im September der Herbst-Intensivkurs statt.Auch Doria und Nudeln aus braunem Reis werden im Herbst in der Mittelklasse auftauchen.Übrigens wird sich das Herbst-/Winterlehrbuch bis auf das Grundmenü und wichtige Diätgerichte fast um die Hälfte vom Frühjahrs-/Sommermenü unterscheiden, sodass Sie Ihr Rezeptrepertoire erweitern können♪ Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme, Ihre Dozenten und Personal. erhöhen. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION https://www.macrobiotic.gr.jp/ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
