In dieser Folge haben wir etwas über eines der wichtigen Nährstoffgerichte erfahren, das ich in meinem vorherigen Blog erwähnt habe: „Hijiki-Lotuswurzel“.Je nach Teil des Hijiki gibt es zwei Arten von Hijiki: langes Hijiki und Knospen-Hijiki.Außerdem können seine Eigenschaften je nach Anbaugebiet sehr unterschiedlich sein.Beispielsweise sind die in ruhigen Gewässern angebauten Sorten weich, während die in offenen Gewässern angebauten Sorten fester sind.Das lange Hijiki, das im Klassenzimmer verwendet wird, wird übrigens in Mie produziert.Sehr belastbar und fest.Es wird seit langem „Ise Hijiki“ genannt und ist zu einem besonderen Produkt geworden.Am Nachmittag war Michiyo Fujii für die zweite Klasse verantwortlich. 
In dieser Folge haben wir etwas über das Diätgericht „Azuki Pumpkin“ erfahren, das man als Rezension von „Azuki Kombu“ bezeichnen kann.In der Hitze des Sommers, in der Kühle des Abends oder während des Obon-Festes, wenn die Belastung Ihrer inneren Organe wahrscheinlich zunehmen wird, werden Sie sich mit diesem „Azuki Kombu“ und „Azuki Pumpkin“ wohl fühlen.Versuchen Sie bitte, es zu Hause zuzubereiten.Nach dem Unterricht erhielt ich Kommentare von den Lehrern.Herr Nagahara sagte: „Die Hijiki-Lotuswurzel war köstlich. Wie man rehydriert, wie man frittiert, wie viel Wasser man verwendet, wie man es erhitzt und wie man es fertig macht. Alles führt zu Köstlichkeiten. Versuchen Sie es bis zum nächsten Mal mit der Zubereitung.“ Es einmal.“ Herr Fujii sagte: „Azukibohnen-Kürbis war in allen Gruppen köstlich. Die Krokette hatte eine schöne Größe mit mehr Kohl. In der Mittelklasse wurden alle noch geschickter und bewegten sich geschickter. Ich freue mich darauf.“ .“ Der XNUMX. Juli ist der XNUMX. Dienstagskurs für Anfänger.Der Verantwortliche war Dr. Shigeyoshi Kaneko. 
In dieser Lektion haben wir gelernt, wie man Brei aus roten Bohnen zubereitet. Sie können sich vorstellen: „Wenn Sie krank sind, essen Sie Brei.“Aber es ist nicht nur etwas, was man isst, wenn man krank ist.Brei aus braunem Reis und Adzukibohnen nährt Ihren Körper, egal ob Sie ihn an einem freien Tag nach der Arbeit oder vor der Arbeit einnehmen.Dies ist ein Kommentar von Herrn Kaneko. „Wenn ich einen Löffel Azukibohnenbrei in meinen Mund stecke, fühle ich mich wirklich erleichtert. Der Brei beruhigt mich. Ab dem nächsten Mal werden wir eine Vielfalt an braunem Reis vorstellen, also freuen Sie sich bitte darauf!“ heißt es auf XNUMX. Juli und der Anfängerkurs am Dienstag findet am XNUMX. statt.Wir befinden uns mitten im kalendarischen Übergang von „leichter Hitze“ zu „starker Hitze“. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)
JAPANISCHE MAKROBIOTISCHE VEREINIGUNG
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
