Blog „Makrotasche“Blog

6. Frühlings-Normalkurs, Sonntag, Klasse Nr. 30

  Von heute bis zum Wochenende wird das Wetter in Osaka bergab gehen.Verlieren Sie nicht die Feuchtigkeit und Hitze, kommen wir in Form!Nun, dieses Mal werde ich Ihnen etwas über den Verlauf des normalen Kursunterrichts erzählen, der Ende letzten Monats stattfand.Der Samstagskurs des Frühlings-Normalkurses ist der XNUMX. Kurs und wird von Professor Hiroko Shimada geleitet.Und das Thema des Kochens dieses Mal ist „Grundlegendes Kochen“. 630 Federmeister Shimada.JPG Besonders unverzichtbar unter den Diätgerichten sind „Grundgerichte“, „Kinpira-Klette“, „Hijiki-Lotuswurzel“ und „Sesamsalz“.Wenn Sie Mittelstufe lernen, werden Sie meiner Meinung nach das Gefühl bekommen: „Oh, das ist ein Gericht, das im Lehrbuch für Mittelstufe vorkommt.“Bei der Zubereitung dieser drei Gerichte müssen mehrere Verfahren geklärt werden, z. B. das Schneiden von Gemüse, der Umgang mit Seetang, das „Dämpfen“ und das Rösten von Sesamkörnern. Daher übe ich derzeit auf der Mittelstufe in der Kochschule .Aber es ist nicht nur „bürgerliche Küche“. Auch die Menge, die Sie auf einmal essen, unterscheidet sich von gewöhnlichen Beilagen. 630 Shunshi-Verkostung.JPG Hier ist die fertige Verkostung.Wenn Sie die Fortgeschrittenenstufe oder höher erreichen, stechen die großartigen Gastgewerbegerichte hervor, sodass Sie sich vielleicht fragen: „Ist das das Einzige?“Im Gegensatz dazu sind die Wurzel der Kinpira-Klette, die Wurzel des Hijiki-Lotus und das Sesamsalz am tiefsten.Auch alle Fakultätsmitglieder arbeiteten hart.Ab dem Nachmittag Kurs „Behandlung“. 630 Frühlingslehrernachmittag 1.JPG Gehen Sie in den Hörsaal im 3. Stock.Normalerweise hatte ich einen Schreibtisch und einen Stuhl, aber dieses Mal saß ich für den Vortrag direkt auf dem Teppich.Nach einer Erklärung von Taro-Nudeln, Ingwer-Umschlag usw. übten alle den Ingwer-Umschlag. 630 Frühlingslehrernachmittag 2.JPG Tragen Sie den Umschlag auf Ihre Lieblingsstellen wie Nacken, Schultern, Taille und Bauch auf und erleben Sie es.Es scheint, dass es für einen Moment auch eine entspannende Zeit war ♪ Nach dem Unterricht erhielt ich einen Kommentar von Herrn Shimada. „Es war eine erneute Überprüfung der drei Grundgerichte in den Grundlagen normaler Mahlzeiten. Ich hoffe, Sie haben gelernt, wie man gesundes Essen kocht. Bitte bereiten Sie jedes Gericht zu und überprüfen Sie es, damit Sie es nicht vergessen. Auf jeden Fall Der beste Weg, etwas über die Behandlung zu lernen, ist, sie selbst zu erleben. Versuchen wir es doch gleich in Menschenversuchen (lacht). Bitte achten Sie darauf, nichts zu übertreiben.“ Der August steht vor der Tür, es ist Mittsommer.Wenn Sie in einem Büro arbeiten, achten Sie bitte darauf, nicht durch die Klimaanlage zu unterkühlen. Wenn Sie im Freien oder vor Ort arbeiten, achten Sie bitte darauf, keinen Hitzschlag zu erleiden.

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Makrotasche(Sekretariat der Regular Diet Association)

JAPANISCHE MAKROBIOTISCHE VEREINIGUNG

https://www.macrobiotic.gr.jp/

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

  • 2013. März 07 Aktualisiert um 03:10 Uhr
  • Blog-Kategorie: