Hält die Sommerhitze noch an?An diesem sonnigen Herbsttag hat der Herbst-Intensivkochkurs am Hauptcampus der Seishoku Cooking School Osaka begonnen.
Während der fünf Tage des Anfängerkurses sprach der Schulleiter über regelmäßige Mahlzeiten für alle, die gemeinsam lernen.Der Schulleiter ist für den ersten Tag verantwortlich.
Auf der Speisekarte stehen brauner Reis, Miso-Suppe ohne Dashi, Lotuswurzelbällchen und grünes Gemüse mit Algendressing.
Beginn der praktischen Ausbildung
Jede Gruppe wird herumgehen und Ihnen beibringen, wie man Pulver zu den Lotuswurzelballen hinzufügt und wie man die Salzmenge anpasst.
Die Verkostung ist abgeschlossen
Ich werde euch bedienen und alle werden zusammen essen
Der Schulleiter gab uns Ratschläge, wie man gut kaut und den Geschmack der Miso-Suppe anpasst.
Der erste Tag ist auch der Tag, an dem sich alle zum ersten Mal treffen.Nachdem das Essen beendet war, stellte sich jeder von uns vor.Es waren Menschen aus der gesamten Kinki-Region, aber auch von weit entfernten Orten wie Hiroshima, Kumamoto und Miyagi anwesend, und einige kamen sogar vorübergehend aus Deutschland zurück.
Nach dem Essen und Aufräumen beginnt der Unterricht nach einer kurzen Pause am Nachmittag wieder. Bitte geben Sie 5 Tage lang Ihr Bestes!Vielen Dank
