Ein Taifun, der großen Schaden anrichtete12Nummer übrig,
Die Temperatur sank plötzlich.
Handtuch Eimer1Wenn Sie auf einem Laken schlafen,
Das Wort „kalt“ kam am frühen Morgen lautlos heraus
Ich schloss das offene Fenster.
Von „heiß“ bis „kalt“
Die Jahreszeiten ändern sich so dramatisch.
♪Du in einem Yukata bist eine Haarnadelkurve von Susukino
Wie wäre es, wenn Sie sich den Hals einer heißen Sake-Flasche schnappen und noch etwas trinken würden?
♪Es ist schon Herbst und ich bin
Auch wenn die Leute es nicht wissen und zu weit gehen ...
ein Lied wieBGMDas klingt nach
Als jemand, der den Sommer liebt, ist das traurig
Den immer tiefer werdenden Herbst beobachten
Ich möchte es ruhig angehen lassen und Spaß haben.
Dazwischenliegend9Es ist das zweite Mal.
Wie beim letzten Mal ist Dr. Kaneko Kaneko verantwortlich.
„Wie war es, nachdem der Taifun vorüber war??
Ich hatte das Gefühl, dass sich die Luft verändert hatte und ein erfrischender Herbst Einzug hielt.
Schnittlauchblüten blühten.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, sich umzusehen.“
Sagte er mit einer Tasse weißer Schnittlauchblüten in der Hand.
Ich dachte, der Lehrer mag vielleicht Blumen.
Nun, das heutige Menü ist
·Curry-Pilaw
·Kürbissuppe
・Kohlkrokette
·Soba-Salat
·Kürbiskuchen5Es ist ein Produkt.
Wenn man sich die Demonstration des Lehrers ansieht, scheint es ziemlich schwierig zu sein.
Ist es rübergekommen?
„Letztes Mal war ich entspannt, aber dieses Mal bin ich vielleicht etwas beschäftigt.“
Er sagte.
Zeitaufwendiger Curry-Pilaw und
Ich begann mit Kürbiskuchen.
Brauner Reis für Curry-Pilaw vor dem Unterricht
Es wurde in einer Bratpfanne fuchsfarben gebraten.
Gehackter Knoblauch in einem Schnellkochtopf
Gemahlenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten,
Zwiebeln, Karotten, Shiitake-Pilze, Rosinen,
Glutenfleisch mit Currypulver bestreut
(aromatisiertes Gluten aus Weizen)
und mit geröstetem braunem Reis, Wasser und Salz gekocht.
Ich stellte mir etwas Gebratenes vor, weil es Pilaw hieß.
Es geht um gebratenen Reis oder gebratenen Reis
Ursprünglich ist Pilaw ein Gericht, bei dem gebratener Reis zubereitet wird.
Es ist ein gewöhnliches türkisches Gericht.
Kürbiskuchenteig wird durch Mischen von Sesamöl und Mehl hergestellt.
Fügen Sie den rehydrierten Rosinensaft hinzu, der sich im kochenden Wasser befand,
Ich habe es schnell mit dem Gefühl von Schneidpulver gemischt.
Mein Lehrer sagte mir wiederholt, ich solle nicht kneten.
Härten Sie es aus und wickeln Sie es in ein feuchtes Tuch30Dann lass mich doch mal eine Minute schlafen
In zwei Hälften teilen, dann dehnen, bis er auf den Tortenteller passt
Zu allererst1Ich habe nur eins in den Ofen geschoben.
Die Füllung des Kuchens besteht aus gekochtem und püriertem Kürbis.
Es wird durch Zerkleinern von in heißem Wasser eingeweichten Rosinen hergestellt.
Legen Sie es auf den gebackenen Kuchen und
も う1Breiten Sie ein Stück Stoff aus und bedecken Sie es
Nochmals in den Ofen schieben.
Überschüssiger Teig so zugeschnitten, dass er auf die Tortenplatte passt
Ich habe es ausgeschnitten und als Dekoration auf den Kuchen geklebt.
Außerdem wurde der restliche Teig zu Stäbchen geformt und gebacken.
Auch Kürbissuppe stand auf dem Einsteigermenü
Diesmal als Hospitality-Version,
Entfernen Sie die Haut und machen Sie nur die Innenseite.
Natürlich habe ich die Schale nicht weggeworfen und sie für Kürbiskuchen verwendet.
Fein gehackte Zwiebeln anbraten
Grob gehackten Kürbis dazugeben und anbraten
Gründlich gedämpft.
Mehl hinzufügen und vermischen
Die Dashi-Brühe hinzufügen und erhitzen, bis das Gemüse weich ist.
Als es fertig war, ließ ich es abkühlen und gab es in den Mixer.
In einen Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss Sojamilch hinzufügen.
Auf einen Teller legen und mit Petersilie bestreuen.
Kohlkrokette, ich habe mich gefragt, was für ein Gericht,
gehackter Kohl, gehackt
Rohes Shiitake-Pilzpulver im Inneren
Yamswurzel und Mehl hinzufügen
Formen und mit Semmelbröseln bestreuen
Frittiert.
Zum Abschluss gibt es noch den Soba-Salat.
Den zerkleinerten Daikon-Rettich in Wasser einweichen, damit er knusprig wird.
Das Dressing besteht aus Sesamöl, Essig,
Ich habe Sesampaste und Sojasauce gemischt.
Die getrockneten Soba-Nudeln halbieren,
Nach dem Waschen mit Wasser den Schleim entfernen
Mit Daikon-Rettich und Sprossen vermengt und mit Dressing angemacht.
In eine Schüssel geben und mit grob gehackten Nüssen bestreuen.
Diesmal ein Onkel, der immer am selben Tisch lernt
Da wir wegen der vielen Leute an einen anderen Tisch gewechselt sind,
3Umgeben von schönen Frauen,
Es ist schwer, es zu tun, weil es anders ist
"Was ist passiert?
"Ich fühle mich nicht gut"
„Ohne meinen Bruder geht es mir nicht gut.“
Es war ein arbeitsreiches Training, von dem ich nicht genug bekommen kann, wenn man es mir erzählt.
Endlich ist es Zeit zum Probieren.
Nur der Kuchen war noch nicht gebacken,
4Auf dem Tisch standen verschiedene Gerichte.
Beginnen Sie mit Kürbissuppe.
Es ist nur der Inhalt, also ist es ein wunderschönes Gelb.
Nehmen Sie einen Schluck und alle werden gemeinsam singen
Ich sagte „köstlich“ und „sanft“.
Es scheint, dass die Sojamilch im Abgang ihn geschmeidig gemacht hat.
Ich dachte: „Das kann ich in einem Restaurant servieren.“
Curry-Pilaw ist ziemlich schwer
Es ist köstlich, wenn man es kaut, und es scheint, als würde es zur Gewohnheit werden.
Weil ich die Bedeutung von Pilaw kannte,
Es wird die erste Erfahrung in meinem Leben sein, Pilaw zu essen.
Der Soba-Salat hat einen erfrischenden Geschmack und eine erfrischende Textur, die gut zum Curry-Pilaw passt.
Geheimnisvolles Gericht, Kohlkrokette
„Nach einer Weile beim Essen kommt die Yamswurzel heraus.“
sagte die Frau neben mir,
Außerdem: „Es sieht aus wie zu Kroketten verarbeitetes Okonomiyaki“,
Ich lachte unabsichtlich.
Was für ein schöner Ausdruck.
Da mein Onkel heute nicht hier ist,
Wenn Sie aufgegeben haben, ohne nach dem Preis des üblichen Gerichts zu fragen,
Von einem entfernten Tisch: „Heute3000Es ist ein Yen.
Ich habe das gehört und fühlte mich erfrischt.
Ich bin jetzt satt
Der Kürbiskuchen, den ich mit nach Hause nahm,
Am Ende vergaß ich, es mit nach Hause zu nehmen und aß es am nächsten Tag zum Frühstück. 
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