Nun, die Mittelstufe ist auch das 5. Mal.Was für ein Essen gibt es dieses Mal? ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Bedeckte Wolken bedecken den Himmel,
Das typische Wetter für diese Saison bleibt bestehen.
Ist es eine Rettung, dass die Temperatur nicht so hoch ist?
In der Zwischenzeit wird nächste Woche die Sommersonnenwende sein.
Ich war froh, dass die Tage endlich länger wurden,
Es ist traurig, dass es bereits bergab geht.
Die Regenzeit wird enden7gegen Ende des Monats
Könntest du mir die Sommersonnenwende bringen?
···Murmeln.
Der heutige Lehrer ist Michiyo Fujii, der bereits zum zweiten Mal die Leitung übernimmt.
Dieses Mal beginnen wir mit einem Vortrag.
„Das Thema sind saisonale Essgewohnheiten.
Im Frühling reichern sich im Winter Frühlingsgemüse, Wildgräser und essbare Wildpflanzen im Körper an.
Befreien Sie sich von alten Ölen und Giftstoffen.
Es gibt viele Dinge, die negativ sind. Seien Sie also vorsichtig bei der Zubereitung und übermäßigem Essen.
Nutzen Sie die Säure im Sommer, kühlen Sie den Körper mit Sommergemüse,
Erleichtert die Harmonisierung mit der Außenluft.
Dank der Klimaanlage jedoch auch im Sommer
Es wird kalt, seien Sie also vorsichtig.
Bereiten Sie sich im Herbst darauf vor, Ihren Körper für den Winter zu wärmen.
Ich werde es zuerst fertig machen.
Um im Winter einen Körper aufzubauen, der der Kälte standhält,
Wir werden reichhaltige Lebensmittel, Wurzelgemüse und Reiskuchen haben.“
Das Konzept, die Jahreszeit in der Makrobiotik zu schätzen
Es ist leicht zu verstehen, was in den Grundlagen steht.
Ein bequemer Body, der zur Jahreszeit passt
Lebensstil zu leben.
Gerade weil das ganze Jahr über Lebensmittel aus aller Welt im Überfluss vorhanden sind,
Ich möchte lernen, was saisonales Gemüse ist.
Nun, das heutige Menü ist
Reis mit Adlay,
roter Bohnenkürbis,
Karotten-Dressing-Salat,
Sesamsalz,
Japanische Hirse-Donuts vom Bauernhof.
„Die Graupen, die dafür bekannt sind, Warzen zu entfernen,
Verbessert die Verdauungsfunktion, fördert die harntreibende Wirkung,
Es hat eine hautverschönernde Wirkung und wird auch in der Kräutermedizin eingesetzt.“
Ich bin mir sicher, dass es in der chinesischen Medizin Yokuinin hätte heißen sollen.
Da der Reis mit Reis mit Adlay hart ist,
Ich habe eines verwendet, das über Nacht in Wasser eingeweicht wurde.
10 % der Menge an braunem Reis besteht aus GraupenDie eingeweichte Suppe hinzufügen.
„Azuki-Kürbis ist eines der wichtigsten Diätgerichte.
Bitte erinnern Sie sich richtig.
Zur Reinigung des Körpers, auch wenn Sie nicht krank sind,
Ein Monat2Es wäre schön, zweimal zu essen.
Die verwendeten Zutaten sind rote Bohnen, Seetang, Kürbis und Salz.
Kombu mit einer Schere in kleine Stücke schneiden
Damit es nicht herumfliegt,
Mir wurde beigebracht, dass es gut ist, es leicht zu erhitzen.
Dies liegt daran, dass das Wasser im Kombu austritt.
Ich sehe ich sehe.
Entfernen Sie nur die Kerne vom Kürbis und verwenden Sie zusätzlich die Baumwolle.
Wenn die Adzukibohnen gar und weich sind, fügen Sie Salz hinzu,
Ich habe ein mundgerechtes Stück Kürbis hinzugefügt.
Fügen Sie ohne Deckel weiterhin Wasser hinzu
In einem siedenden Tontopf gekocht,
Der Abgang schaltete das Feuer aus und ließ den Saft zurück.
Diesen Saft zu belassen ist der Seishoku-Kyokai-Stil.
Karotten-Dressing-Salat
Karotten und Radieschen in Streifen schneiden,
Kümmere dich um den Kohl
Ich habe es kurz blanchiert.
Karotten reiben, Zwiebeln hacken, Pflaumenessig hinzufügen,
Sesamöl (duftarm, bei niedriger Temperatur gepresst) mischen,
Ich habe Dressing gemacht.
Das sind Donuts
Rosinen grob hacken,
Gießen Sie heißes Wasser darüber und stellen Sie es zurück.
Die gewaschene Hirse wurde gekocht und gedünstet.
Rosinen und gekochte Hirse zum Mehl geben
Ich habe es mit einem Holzspatel gemischt.Man kann kein Wasser hineingeben.
Tragen Sie etwas Öl auf Ihre Hände auf, damit sie nicht kleben.
Es hatte die Form eines Rings und wurde in Öl frittiert.
„Auch das Sesamsalz ist sehr wichtig.
Endlich habe ich eine Erklärung bekommen.Das wird dir im Kopf bleiben.
Es neutralisiert oxidiertes Blut und ergänzt die Nährstoffe, die braunem Reis fehlen.“
Geben Sie in einen Trockenmörser geröstetes und glatt gemachtes Salz,
Mit einem Stößel kräftig verreiben, bis es sich wie Mehl anfühlt.
Geröstete schwarze Sesamkörner hinzufügen
Diesmal allein mit dem Gewicht des Stößels,
Reiben Sie es vorsichtig, als ob Sie beten würden.
Mit Liebe zu den Gebrechlichen,
Das bedeutet es.
„Ich frage mich, ob ich es so richtig machen kann.“
Es war eine leichte Berührung, die mich unruhig machte.
Unterwegs kam Rektor Okada vorbei, um sich den Direktunterricht anzusehen.
Ich hatte Glück.
Der leichte Rhythmus erinnert an eine lange Karriere.
die Frau am selben Tisch
„Ich habe direkte Anweisungen vom Schulleiter erhalten“, appellierte er schnell.
„Im Gegensatz zu maschinell hergestellten Produkten
Das Ergebnis ist vielleicht nicht schön, aber
Der Geschmack ist völlig anders“, sagt Fujii.
Es ist Zeit, Ihr Essen zu genießen.
Nehmen Sie den roten Bohnenkürbis in den Mund und probieren Sie ihn.
Von Angesicht zu Angesicht mit den Leuten am Tisch und sagen Sie: „Es ist köstlich.“!"
sagte einstimmig.
Leicht süß und salzig aus Adzukibohnen
Nennen wir es eine Kombination
Auswärts essen schmeckt nicht so.
Kürbis ist auch süß.
Wenn es so lecker und gut gegen Diabetes ist,
Es stört mich nicht, als Krankenfutter weiterzumachen.
Mit Sesam und Salz bestreuen, zubereitet mit einem betenden Herzen,
Ich werde den Reis mit Taubengraupen beißen.
Es ist sanft, köstlich und sieht gut für Ihren Körper aus.
Ich habe Karotten seit meiner Kindheit immer gehasst,
Dressing mit geriebener Karotte
Salat mit Karotten und Kohl,
Es ging mir wie jedes andere Essen den Hals hinunter.
Auch leicht blanchiertes Gemüse schmeckt sehr gut.
Die Japaner aßen traditionell kein rohes Gemüse.
Ich meine, es muss einen Grund geben.
Hie Donuts auch
Es ist feucht und klebrig und es ist eine ziemliche Sache.
Gerade genug Süße von den Rosinen.
Kürzlich erhielt ich eine kommerzielle Geburtstagstorte,
Etwas zu süß, finde ich.
Ich denke immer, aber das Essen, das man in diesem Klassenzimmer bekommt, ist
Warum ist es so lecker?
Das ist nicht nur meine Meinung.
Während ich dem Vortrag des Schulleiters zum Thema „Die Funktion des Getreides“ lauschte,
Wenn Sie nach und nach mit Stäbchen das auf dem kleinen Teller verbliebene Sesamsalz abschmecken,
Es war so lecker, dass ich alles aufgegessen habe,
Ich war überrascht von dem Onkel, der zusammen lernte. ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
