Nun, Mr. Terry, der neulich den Anfängerkurs abgeschlossen hat.Eigentlich bin ich zum Mittelkurs aufgestiegen und zurückgekommen!Was für ein Essen hast du dieses Mal gekocht? ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Vor ein paar Tagen wurde das Wetter endlich frühlingshaft.In der Kälte nennt man das nur Frühling
Von den Kirschblütenknospen, die überdauerten
Es beginnen niedliche Blütenblätter zu erscheinen.
Der Kirschbaum in der Nähe meines Hauses
Die Blumen, die früher gezählt wurden, wenn ich morgens zur Arbeit ging,
Als ich nach Hause kam, war ich überrascht, nachts die Kirschblüten genießen zu können.
Ich bin mir sicher, dass die Kirschblüten nächste Woche in voller Blüte stehen werden
Die Welt muss sich verändert haben.
Ja, ich bin so glücklich.
4Es ist einen Monat her.
Abschließend werde ich zum Mittelkurs übergehen.
Ich habe an dem Tag, an dem ich mich ursprünglich für den Kurs beworben habe, einen Job bekommen,
Es handelte sich um eine Transferanmeldung für Samstag.
Der Unterricht ist schon lange her1Weil es das zweite Mal ist,
Die Mitglieder sind unterschiedlich und ich fühle mich etwas unruhig
Ich betrat das Klassenzimmer, aber der Lehrer war ein Anfänger und
Izumi Takeuchi, der sich um mich gekümmert hat,
Ich war ehrlich gesagt erleichtert.
„Die Frühlingsferien sind lang,
Es ist lange her, seit ich den letzten Unterricht hatte, also bin ich aufgeregt.
Anfänger sind die Grundlagen,
Ich denke, dass es viele Dinge gab, die ein wenig schlicht waren, aber auf der Mittelstufe
Es wird großartig sein mit einer Auswahl an Gastfreundschaftsgerichten.“
und Herr Takeuchi.
Das heutige Menü ist
Reis mit Sesam, dreifarbige Shiratama-Knödelsuppe,
In Kudzu gekochte Soba-Nudeln mit Bambussprossen4Es ist ein Produkt.
Es ist meine erste Mannschaft, daher ist die Atmosphäre etwas steif ...
Wir beginnen mit den in Kudzu gekochten Soba-Nudeln, was die meiste Zeit in Anspruch nimmt.
Lotuswurzel, Karotte, Rettich, Koya-Tofu und
Beim Schneiden der Zutaten habe ich einen Rhythmus gefunden.
Echter Buchweizen ist ein Buchweizenkorn, dessen Schale entfernt wurde.
Auch Soba-Reis genannt.
Das Tsuyu-Gericht, das viele Zutaten enthält,
Ich habe es als Kind geliebt, weil die körnige Textur von echtem Soba köstlich war.
Vom Boden des Topfes rohe Shiitake-Pilze, Bambussprossen, Koya-Tofu,
Rettich, Zwiebel, Lotuswurzel, Karotte, Klettenwurzel
Nach dem Dämpfen in der Reihenfolge
Nach dem Würzen das gekochte echte Soba hinzufügen,
Zum Schluss habe ich es mit der geschmolzenen Pfeilwurzel angedickt.
Diesmal ist es keine Suppe,
Sobald es in der Form ausgehärtet ist, geben Sie es auf einen Teller.
Bambussprossen gemischt mit Knospen,
Den gekochten Spinat im Mörser zermahlen,
Fügen Sie weitere Baumknospen hinzu
Ein angenehmer Duft erfüllte das Klassenzimmer.
Dreifarbige Shiratama-Knödelsuppe
Weiß mit Nichts, Grün mit Wermutpulver,
Orange mit Karottensaft vermischt
Der dreifarbige Dango war wunderschön gekocht.
Brauner Reis mit schwarzem Sesam,
sieht aus, als wäre es mit Tintenfischtinte vermischt
"Oh!"ist geworden.
Ich hatte zuerst die dreifarbige Shiratama-Knödelsuppe.
Weil der Duft von Funori flauschig wurde
Wir haben es Meeressuppe genannt.
Der Duft von Mitsuba und mäßige Salzigkeit
Ich schloss meine Augen und genoss es.
Ich habe auch den Duft von Bambussprossen genossen.
überall auf dem Tisch
Man hört die Stimme „köstlich“ sagen.
Ich dachte, es sei nur die Jahreszeit namens Frühling.
An die Teammitglieder, die mit dem Aufräumen fertig sind und Zeit miteinander verbracht haben
Wenn ich Danke sage,
„Bitte schließen Sie sich uns erneut an, indem Sie eine Überweisung vornehmen.“
Mir wurde es mit einem Lächeln gesagt.
Es ist die Zeit der neuen Begegnungen. ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Ab dem Frühling gibt es viele attraktive Gerichte und Vorträge für die Öffentlichkeit.
Bei Interesse melden Sie sich gerne bei uns.
