Je nach Standort wird es erheblich schneien,
Ich hatte Angst, den Unterricht heute abzuhalten,
Ich bin erleichtert, dass sowohl Lehrer als auch Schüler problemlos kommen können.
Vor ein paar Tagen verwandelte sich der Regen spät in der Nacht in Schnee.
Als ich morgens aufwachte und aus dem Fenster schaute, war ich überrascht, eine silberne Welt zu sehen.
Als ich meinem noch schlafenden Sohn zurief: „Es schneit!“
Ich wachte auf, schaute nach draußen und sagte „Uh-huh“
Ich kroch sofort in den Futon.
komm heute vorbei9Es ist meine zweite Klasse.
alles was übrig bleibt1mal.
die Hitze war immer noch da10begann im Monat,
Die Saison ist ein weiterer Schritt in Richtung Frühling.Es ist so früh.
„Ich war gestern draußen und
Als ich nach Hause kam, war ich wie ein Schneemann.
Professor Izumi Takeuchi ist voller Energie.
Das Menü ist
Dreifarbiges Ohagi, Kenchin-Suppe, gebratener Sukiyaki-Seetang, Soba-Mochi4Produkt.
Das dreifarbige Ohagi wird aus braunem Reis zubereitet, der weicher als üblich gekocht wurde.
Mit einem Stößel leicht zerdrücken,
Leichter und runder als Onigiri,
Azukibohnenpaste, Sojamehl und schwarzen Sesam hinzufügen.
Die rote Bohnenpaste und das Sojabohnenmehl sind gewagt salzig.
Ich habe schwarzen Sesam geröstet, im Mörser gemahlen und mit Sojasauce vermischt.
„Wenn Sie sich bei braunem Reis immer schwer fühlen,
Wie wäre es, wenn man Ohagi ab und zu so macht?
Man kann es als Snack essen“, sagt die Lehrerin.
„Viel Kühlschrankgeschirr reinigen“
Die Kenchin-Suppe, die der Lehrer sagte:
Taro, Konnyaku, getrocknete Shiitake-Pilze,
Klette, Rettich, Karotte, Lotuswurzel und Gemüse sind die einzigen Zutaten,
Beim Würzen kam es darauf an, mit Salz zu arbeiten.
Gebratener Sukiyaki-Seetang,
Gedämpftes Kombu wird wie japanisches Papier zu einem Blatt verarbeitet.
(auch Salattang genannt) und gebratenes Gemüse,
Auch für Kenchin-Suppe
Weil Klettengeflüster verwendet wird,
Die Szene ist etwas chaotisch.
"Oh! Welches Gericht ist dieser Hot Pot??"Und
„Ups, ich habe vergessen, Pflaumenessig hinzuzufügen“
Es ereignete sich eine beängstigende Szene.
Soba Mochi wird durch Zugabe von kochendem Wasser zu Buchweizenmehl und Shiratama-Knödelmehl hergestellt.
Zuerst mit einem Holzspatel vermischen,
Wenn es etwas abgekühlt ist, kneten Sie es mit den Händen.
Das letzte Mal war der Ikinari-Dango-Teig gut gemacht, also
Ich habe die Initiative ergriffen, aber
Trotz sorgfältiger Zugabe von heißem Wasser
Beim Kneten mit der Hand wird es klebrig,
Der Teig bleibt an den Händen kleben und lässt sich nicht lösen.
Shiratama-Mehl hinzufügen,
Nochmal probiert, gleiches Ergebnis
„Das ist nicht gut“ und ging.
Ich übergab den Staffelstab an eine Frau aus derselben Gruppe.
Auch wenn es einfach aussieht, gibt es einen Unterschied bei den Zutaten und der Hitze?
Es ist ziemlich schwierig, nicht wahr?
Süßes Ohagi mit salziger AdzukibohnenpasteWenn Sie essen, ohne es zu wissen
Es mag Sie überraschen, aber
Ich habe den Geschmack der roten Bohnen genossen und es war sehr lecker.
Ohagi aus Sojamehl, das nicht süß ist,
Der Geschmack des Sojamehls hat mir sehr gut gefallen.
Sesam-Ohagi mit Sojasauce-Geschmack ist auch ziemlich gut.
Ich wollte mehrere essen.
Wie Professor Takeuchi sagte:
Verwendung von Zucker beim Kochen
Die Individualität und den ursprünglichen Geschmack des Materials löschen
Es wird sein
Für die rote Bohnenpaste im Soba-Mochi:
Ich habe etwas braunen Zucker hinzugefügt,
Es war nur leicht süß.
„Sobald man sich an diese Art von Süße gewöhnt hat,
Die Süße der im Laden gekauften ist sehr stark“, sagte er.
Ich habe mit der Frau von nebenan gesprochen.
Stellen Sie sich die Süße der Valentinsschokolade vor, die ich gestern erhalten habe.
Ich war ein wenig besorgt.