Der Frühlingsanfang ist vorbei und die Kälte hat deutlich nachgelassen Dies ist der XNUMX. Terry-Blog, der bereits bekannt geworden ist. Ich Die kalten Tage halten an.
In letzter Zeit bin ich herumgestolpert, Nachrichten und Zeitungen
Ich habe es nicht oft gesehen, also wusste ich es nicht, aber
Es soll dieses Jahr das kälteste Wetter seit Beginn der Aufzeichnungen sein.
Ich mag den Winter nicht, aber wenn es so kalt ist
Es kommt vielmehr so etwas wie ein Vorsatz heraus, der dem Aufgeben ähnelt,
„Okay, lass es uns tun.“
Ich merke, dass ich herausfordernd werde.
Als ich heute das Gefühl hatte, dass die Kälte etwas nachgelassen hatte,
Kochkurs8Ich habe die zweite Klasse belegt.
Der Dozent ist Herr Izumi Takeuchi,
Auf der Speisekarte steht Reis mit Kidneybohnen,
braune Reiscremesuppe,
Nishiki Takano,
Kohlsalat-Tofu-Dressing,
Plötzlich Knödel.
Einzigartig in der makrobiotischen Küche
Cremesuppe aus braunem Reis ist ein Grundnahrungsmittel der Diätküche.
Wenn Ihr Körper schwach ist und die Nahrung nicht durch Ihren Hals gelangt
Ich werde es haben, aber heute gibt es Suppe als Beilage,
Hergestellt aus braunem Reismehl.
Laut Herrn Takeuchi wurde im Fortgeschrittenenkurs
Es gibt ein Menü namens authentische braune Reiscreme,
Das bedeutet, dass der braune Reis vor der Herstellung geröstet wird.
Nishiki Takano hat als Kind oft gegessen.
Ein traditionelles Festmahl mit Karotten zwischen Koya-Tofu
Es wird in Algen eingewickelt und frittiert.
Ich hasse Karotten
Das hat mir einfach gefallen und ich habe es gegessen.
Es ist das erste Mal, dass ich von Knödeln gehört habe
Wenn Sie dachten, es sei einzigartig auf dieser Welt,
Lokale Küche der Präfektur Kumamoto, auf Produktausstellungen usw.
Es wird gesagt, dass sie manchmal verkauft werden.
Ein Teig, der durch Kneten von Shiratama-Knödelpulver und Weizenmehl mit Wasser hergestellt wird.
Anko und Süßkartoffel werden eingewickelt und gedämpft.
„Plötzlich“ möchte ich essen,
Das bedeutet, dass es sofort hergestellt werden kann.
So, das war es.
Mir wurde gesagt, je besser der Teig geknetet wird, desto besser schmeckt er.
Aus der Erfahrung, neulich Mochi zuzubereiten,
Falten Sie dieses Bild wie ein Profi
Ich habe versucht, durch das Schlagen des Balls eine Atmosphäre zu schaffen,
Alle waren beschäftigt und niemand achtete darauf.
Leicht blanchierte Wakame-Algen,
Leicht gegarter Krautsalat,
Tofu und Gewürze in einen Mixer geben.
Ich habe es mit dem Dressing gegessen, das ich gemacht habe.
„Wenn ich in den Supermarkt gehe, gibt es viele Sorten
Es gibt Anziehen, aber es ist einfach, also
Bitte machen Sie es zu Hause“, sagt Takeuchi.
Ich lag am meisten herum
Ich kann den Reis nicht einmal mit Kidneybohnen aufessen.
Plötzlich Knödel, die ich mit nach Hause nehmen wollte2Alle Teile sind fertig.
Ich habe die eiserne Regel des Hungerns gebrochen.
Es ist fast Frühling.
****************************** Für Terrys Anfängertagebuch sind nur noch zwei Einträge übrig. Wir nehmen weiterhin Bewerbungen für öffentliche Kochkurse und verschiedene Seminare entgegen. Bei Interesse schauen Sie doch mal vorbei.