曾作为长寿私人厨师周游世界，为包括知名流行天后麦当娜在内的众多名人提供长寿菜肴的西村麻由美女士暂时从美国归来。 在你百忙之中，12月18那天，我在Seishoku Kyokai上了一堂特别的烹饪课。标题是“小微距DEMerry Christmas”是一道让世界各地的名人都为之欢呼的派对菜肴。虽然我们制作了宣传传单，但在分发之前就已经满员了，因此非常成功。 
当天的菜单 酿面筋——蔬菜塞坦 红莓酱 - 红莓酱 玉米野米饭--野米/糙米/芹菜/锥 烤块根类蔬菜 - 烤蔬菜 枫芥末酱蔬菜沙拉——蔬菜沙拉配枫芥末酱 速食乌梅醋泡菜--梅子醋腌泡菜 红酒水煮梨——红烧梨（甜点） 长期在国外生活积累的丰富的美食知识和智慧，以及烹饪经验。烹饪示范和实践培训，同时交织各种故事，包括长寿烹饪的基础知识。他是一个善良友好的人，对于我们甚至无法接触的超级奢华世界，他并不假装知道。 
这是参与者的声音。 “遇到一位活跃在世界各地的老师并教我做美味的菜肴，我深受感动。” “感谢您分享如此有趣和令人兴奋的食谱。” “我真的很喜欢 Mayumi-san 独特的现场表演。” “很高兴知道烹饪是您边思考边做的事情。” 这是帮助我们的两个人的印象。 冈田美纪。 “那天的食材种类繁多，光是看着就很兴奋。有些食材有点难买，比如甜菜、茭白、蒸粗麦粉，但老师告诉我， ‘你必须要用这些，没有这种东西，你自己好好想想，越用越多！”我很惊讶，但也很高兴，尽管这是一道西餐，但汤和主炖肉汤中使用了传统的日本海带和干香菇。” 冈和美。 “第一次见到Mayumi老师，被任命为助手很兴奋。甜菜，蒸粗麦粉和野生稻等在日本很少使用的食材，以及海带和香菇等长寿菜肴的基础调味料蘑菇高汤、盐、味噌和梅子醋。配方独特，配料有大蒜、月桂叶、芥末、枫糖浆等。世界各地的人们每天都在享受正餐。一边听对它，我又意识到了。 我和一年要回日本好几次的西村麻由美告别，约定再见面。 
