艾草混合糙米饭
- 材料（4人份）
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- 糙米：2杯
- 水：480cc
- 艾草：20克
- 烤白芝麻：1汤匙
- 盐：1/6茶匙
- 芝麻油：1/2茶匙
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怎么做
- (1)将糙米洗净，沥干水分，静置30分钟。
- (2)将采摘下来的艾草洗净，沥干水。
- （3）炒熟的白芝麻冲洗干净，防止出油。
- (4) 将步骤1加20%的水煮。
- (5)将2切碎，放入炒锅中加少许油烧热，撒上盐，快速翻炒，然后盛入缸中。
- (6)将5与3加入拌匀，然后拌入煮熟的4中。
- (7)盛入碗中，撒上米饭、烤白芝麻、艾叶即可食用。
《月结结缘杂志》介绍了包括照片中的食谱在内的5个项目。
