春天的野生植物和腌李子
野生植物具有很强的解毒作用，所以要根据自己的身体状况适量食用。
- 材料（4人份）
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- 糙米：3/4 杯
- 水：3.5杯
- 腌梅子（撕成3-4块）：1个中等大小
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- 日本香芹（茎叶分开切碎）：10克
- 三叶芹（日本欧芹）（茎切碎，叶粗切）：10克
- 盐：适量
怎么做
- （1）将糙米洗净，用漏勺沥干水分，然后静置约 30 分钟。
- （2）将糙米、水、腌梅子、香芹和三叶芹的茎放入高压锅中。盖上压力阀，大火煮沸。沸腾后，立即转小火煮35-40分钟。
- （3）关火，焖至少15分钟。待压力释放后，打开锅盖，加入芹菜和三叶芹菜叶，拌匀，加盐调味。
《Musubi Magazine》介绍了四道菜，包括照片中的菜谱。
