5月26日，夏日的香港。举办了与香港友会的合作项目“~厨房药店~用食物治疗的讲座，可以在去医院之前完成”。 因为香港是比日本更南的国家，非常潮湿，即使外面的空气很热，但室内暴露在20度左右的强劲空调下，生病的人很多。这是一个狭窄且人口稠密的地区，就像SARS流行一样，感染开始传播的速度非常快！谈论孩子们停课的事情真的很常见。我身边有很多人患有哮喘、皮肤病等呼吸系统疾病。 这就是为什么了解长寿菌很方便！奶奶的智慧但首先，在您生病之前，我希望您在日常生活中回顾很多事情。你吃得太多了吗？你吃应季食物吗？你咀嚼得好吗？ 你能先做什么。我们先从回顾一下每天进入人体的调味品说起。这次，我们在海之星的协助下分发了盐。在香港可以买到sea spirits，所以一定要在厨房换盐。 然后，我谈到咀嚼的重要性，说：“你在咀嚼吗？！”我们有一个在香港卖糙米的制米商合作，所以我们向他们挑战，看他们能咀嚼多少次小糙米丸子。当我告诉他们我嚼了550次糙米和九州糙米老师咀嚼了1200次时，大家都很惊讶！似乎能理解我平时不怎么有意识地咀嚼了。 
品尝将李子和酱油揉在一起制成的真正的梅干番茶。我们还分发了方便携带的梅干番茶棒。这在香港有用，下午茶多，喝酒的机会也多。展示豆腐意大利面和绿色蔬菜枕头、萝卜和苹果津贴以及莲藕。在介绍Koren的同时，我让我的学生们谈谈他们的经历，并与大家分享。我觉得通过这样做能够实现体验很重要。很多人都不想自己的孩子吃药，大家就认真听了。感谢香港友会给我这个机会！如果参与的每个人都能对食物有更多的意识，对长寿生物产生兴趣，我会很高兴。 * 香港友会1930它是 5 年由 Motoko Hani 发行的杂志“Fujin no Tomo”的粉丝们创作的。我们希望通过培养健康的家庭和与当地社区合作来创造一个更美好的社会。这是一个活跃的团体，每年大约举办两次食品教育讲座等计划。这次也是免费参加，所以我决定与我可以向公众传播长寿菌的想法合作。
