今天又是冬季气候，不是吗？我认为有些人容易生病或感冒。下班回家后要洗手，早上喝梅煎番茶来提高体温，觉得有点累的时候比平时早点睡觉等等。此次为大家送上17-19日定期举办的初、中级课程详情，重点关注老师们的点评。 17日，举行了第3、4期中级主日班。上午的第三位讲师是来自和歌山的柳泽幸代女士。这次出现了用稗子做的意大利面和炸丸子的西式菜单。这是柳泽教授的评论。 “意大利面蘑菇酱的关键是调料的平衡。豆浆是最后加的，一定要调味。小米炸丸子，能把小米煮熟就好了，要是软软的就好了。” ., 加入面包糠，调好。果仁蛋糕的关键是怎么拌。注意油怎么拌，怎么拌才脆。下次我把鹰嘴豆放在粘土里早上锅。如果你想看，请早点来！”下午的第3场会议由来自阪神地区的Hiroko Shimada女士主持。本期节目中有稻荷寿司、炸莲藕剪刀等可用于便当的食谱，但最重要的是“羊栖菜莲藕”，这是一道为了保持身材而吃的减肥菜.这是岛田教授的评论。 “羊栖菜莲藕是手边最重要的菜肴之一。成为一名好厨师的诀窍。” 第二天，4 日，是初学者的周一班。在这个班里，已经举行了第七届和第八届。上午的第 18 场会议由来自奈良的今村惠子女士主持。制作了用这次非常味道好的南瓜做成的简单的可乐饼和使用牛蒡的米饭。这是今村教授的评论。 “谢谢你参加初学者的周一双人。他很认真地听我说，也很用心地做饭，结果是一顿非常美味的饭！！太棒了！！来自京都的 Izumi Sasanami 负责第 7 期下午。 
本期节目除了有天然甜味让人上瘾的红芸豆饭，还有以后会越来越好吃的味增炖莲藕，看似平平无奇，但美味却对身体有帮助！ 《红豆海带》我学会了。这是Sasanami博士的评论。 “今天的红豆海带真的很深。我觉得很好，大家尝了很多次，体验了味道是如何随着一撮盐的变化而变的，又是如何随着时间的推移变得温和的。下次是最后一堂课，敬请期待。” 19日星期二，举办了第4期初学者星期二班。同样来自京都的野口清美负责。 
这一天，老师给了我家里盆栽的木通！未成熟的水果没有胃腺。据说果实成熟时，自然会有裂开的腺体。在这一集中，我们制作了大人小孩都可以享用的糙米紫菜卷、可以快速制作的腐竹紫菜汤，以及可以清蒸和腌制的味噌炒青菜豆腐。这是野口教授的评论。 “我被大家的热情和直率的学习态度所折服。，所有的菜品都很均衡，所以请使用它们并享用它们。天气越来越冷，所以请注意不要感冒。将于12月举行15日，12月2日初级周一班，3月XNUMX日初级周二班。已经是XNUMX月了……像“老师奔跑”一样忙碌的时候，时间过得很快，但还是希望看到大家精神抖擞♪ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（规律饮食协会事务局）
日本微生物协会
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2013-11-21 16:40 更新
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