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9/1 春季师范班主日班特约讲师登场!

  9月,受台风和秋雨锋的影响,大阪天天下雨。就这样,谢谢大家远道而来的烹饪课!那么,这次我要告诉大家的是昨天开办的春季师范班周日班。前几天跟大家说的星期四的课上,草花韩店的店主莲田真知子女士作为特约讲师出现了。在这个星期天的课堂上,我们有大浦隆先生,他是Japan Macrobiotic Association的理事,目前是北海道Royton Sapporo的经理。 901春老师Oura1.JPG 大浦先生在奈良橿原皇家酒店担任主厨时遇到了seishoku,自此亲身实践,提出了广泛的食谱,可用于长寿法式、意大利式,甚至家庭烹饪。 4月,在龙伊顿札幌举办了瑜伽与宏观美食的合作活动!来自关西的 Oura-sensei 带着灿烂的笑容开始了课程。 901顺时材料1.JPG 这么多的食材,会是一道什么样的菜呢? ? 901顺时材料2.JPG 901春老师Oura2.JPG 老师们对专业技术也很感兴趣。 901春老师Oura4.JPG 这次,我还学习了用蔬菜和味噌制成的半糖浆酱的配方。前一天炒 30 分钟的蔬菜卷作为风味的基础。 901春老师Oura3.JPG 我会教你如何用煎锅烤面筋汉堡。特纳把汉堡翻过来。我很喜欢听他谈论他作为学徒的时间,他说:“你在烹饪学校不会真正学习“chakkuri”(笑)。 “Kacchakkuri”,为什么会变成这样的名字呢?有的人可能有想法,下次我会告诉你答案♪ 901顺时烤色.JPG 烤好的颜色!只是看着它就让我恶心。他们通过示范教我如何仔细制作,我们所有人立即开始练习。 901春老师实习.JPG 本班招收了曾在《结》连载的福井润老师。福井先生也在努力做饭呢!一道菜里有很多菜谱,所以同时做起来似乎很困难。不过,正如老师们所料。它进展顺利,直到它被送达。 901顺时拼盘.JPG 901顺势拼盘2.JPG 你的饭准备好了! 901顺势料理.JPG 我们将介绍 Oura 先生在演示中制作的每道菜。 901 春山药.JPG 一道日式菜肴,山药茶碗蒸。 901顺时扇贝.JPG 烤扇贝。酱汁是豆腐和白芝麻。 901春老师通心粉.JPG 通心粉配百里香和黑橄榄。 第901章 面筋汉堡牛排和糙米炸丸子。这种酱汁是味噌和蔬菜半糖霜酱汁。 901顺时驼鹿.JPG 甜点是豆浆酸奶慕斯。我们对每一口都进行了采样。我一直认为这是一个幸福的时刻……(笑)但是为了完成这道美妙的菜,我做了很多准备。 901准备.JPG 前一天从札幌抵达大阪的Hiroko Shimada女士和当天的讲师兼助理Maki Sekoguchi女士正在为课程做准备。大浦教授、岛田教授、Sekokuchi教授,非常感谢!大浦先生对正常部门的每个人进行了评论。 “谢谢你在有趣的气氛中做饭。重复是关键,所以我们不要忘记它。我期待再次见到你。”周四班是9月26日,周日班是29月10日。不要让台风来袭! !期待下次与大家身体健康相见。我们正在接受申请。 9月1日体验班将于9日和28日举办☆请联系我们! 烹饪学校详情点这里↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/index.html

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大口袋(规律饮食协会事务局)

日本微生物协会

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