每位教授将决定自己的职责，并就他们的示范和研究问题发表演讲。 
Miyata 先生展示了 Sobagaki 的演示。荞麦粉是由居住在佐贺县的讲师片渊先生提供的。它的美味、蓬松和轻盈的质地给我留下了深刻的印象。 
还有，这一天，林岛皇家酒店的木村主厨给校长送来了玉米！是非常香甜可口的玉米♪ 
在这次会议上，老师们介绍了每个土地的当地美食。这次，笹波泉教我们如何烹制长野菜。18次搬家的转业家庭出身的笹波先生从小学到初中在长野生活了三年。 
↑ 核桃 ohagi 的独特组合 
↑ 在寒冷的冬天也能吃到热气腾腾的“押堀乌冬面” 现场表演时，刚蒸出的蒸汽并没有被镜头捕捉到……很遗憾（汗）♪另外，“茄子”是阴阳的主题蔬菜，Hiroko Shimada 教授向我们展示了如何烹饪茄子。 
↑ 茄子配芝麻味噌 
↑ 乡村水煮茄子 
和所有的老师分完菜。 
使用爱媛县鹤见先生赠送的天然农家大米，用砂锅煮糙米五子棋饭。 
还有10年味噌品尝！ 
品鉴完毕，又是一顿热闹的午餐。 
↑可能在老师的博客和Facebook页面上发布了（笑） 下午，在3楼的讲堂里，他们听到了小松教授准备的樱泽城一教授的演讲录音。听说樱泽老师的声音很花哨，老师们怎么看？请让我们知道你的想法！感谢您在百忙之中抽空参与。下一次学习会将于9月2日与培训班同时召开。作为特训，龙伊顿札幌大浦先生登场☆感谢大家下次继续支持！
