博客“微距口袋”博客

【免疫力提升资讯】健康长寿的饮食习惯①

[免疫增强信息]
近日，新型冠状病毒席卷全球。
在这个角落，您可以找到有关如何构建可抵御电晕的身体的信息，
我们将介绍 Seishoku Publishing 出版的过去 musubi 杂志和书籍的节选。
第 16 篇是渡边正先生讲演的精选篇「结缘杂志 5 年 XNUMX 月号」（全 XNUMX 回）。
-------------------------------------------------- ---------------------------------
担任生命科学振兴会理事长、NPO日本普通医学会理事长的医生渡边雅在今年XNUMX月的“医药食品健康论坛”（生食会主办）上表示, 在他生病之前。我们讲授了关于关注这个“我的自我”的健康促进。
主题是“糖尿病的饮食疗法”。不使用药物通过节食和运动战胜糖尿病，健康到可以跑完马拉松的渡边先生，也主要从食物的角度谈了如何以健康长寿为目标。请作为专题文章阅读。

战后增38倍的糖尿病，严重并发症成一大悲剧

战后，随着饮食习惯的改变，疾病不断增加。
　根据渡边先生提供的材料，从战后到38年，胃癌基本持平，但肝癌增加了XNUMX倍，结肠癌增加了XNUMX倍。糖尿病高出 XNUMX 倍。
　另一方面，在饮食方面，同期脂肪摄入量增加了XNUMX倍，动物蛋白增加了XNUMX倍。
　渡边先生指出，发病率急剧上升的原因“显然是以饮食习惯为中心的改变的结果”。
　关于糖尿病，据20年统计，成人糖尿病（79-11岁）被强烈怀疑患有糖尿病的人数约为XNUMX万人。相当于XNUMX万成年人总数的XNUMX%。
　按年龄段划分，20-39 岁的这一比例为 40%，而 59-33 岁的这一比例跃升至 60%。 三分之一的人会患上糖尿病。 79-60岁人群患病率上升至XNUMX%，未患糖尿病的人群成为少数。
　每名糖尿病患者每年的平均医疗费用约为 28 日元。据渡边先生介绍，透析费用平均每人每年XNUMX万日元。
　据说透析患者约有XNUMX万名，简单计算每年约XNUMX亿日元。光是透析的费用加起来就可能是一笔巨款。
　糖尿病是一种严重的并发症。 “有些人的腿被切断或失明。成年后失明是一个巨大的悲剧。我无法学习盲文，”渡边先生谈到对并发症的恐惧时说。

脂肪增加是胰岛素抵抗 如果高胰岛素持续下去，就会不足

　糖尿病很可怕，但它的发病机制现在已经很清楚了。 “一个是胰岛素缺乏，另一个是胰岛素抵抗。”
　胰岛素抵抗是指无法正常产生胰岛素的情况。据渡边先生介绍，脂肪的抑制是原因之一。
　胰岛素缺乏症是指“餐后高血糖的人会释放大量胰岛素，经过几年的高胰岛素血症，他们会变得胰岛素缺乏症”。
　诊断糖尿病的标准之一是两次测量的空腹血糖水平为 XNUMX (mg/dl) 或更高。
　如果第一次测XNUMX或更高，接下来三个月应该通过饮食和运动治疗控制，然后再测一次。看来医生开快速降血糖的药也不少见.
　此外，还有临时血糖水平 25 或更高、Hb（血红蛋白）AXNUMXc XNUMX% 或更高、餐后血糖水平 XNUMX 或更高以及糖白蛋白水平 XNUMX% 或更高的标准。

前往②健康长寿的饮食习惯
-------------------------------------------------- ---------------------------------
渡边翔
XNUMX年生于平壤。医生。庆应义塾大学医学部毕业。在同一研究生院病理学系、国家癌症研究所和国家癌症中心病理学系工作后，他成为流行病学系主任。之后任东京农大教授、国立健康营养研究所理事长。现任生命科学财团理事长，主持专业杂志Life Science和Medicine and Food。他还担任综合医学研究所所长和 NPO 日本普通医学会会长。迄今为止，他曾担任多个政府委员会的成员，例如保健科学委员会和内阁府食育推进评估委员会主席。