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[关于增强免疫力的信息] 能够清楚地回答为什么它是“有机的”以及什么是“安全的”（XNUMX）

[免疫增强信息]
近日，新型冠状病毒席卷全球。
在这个角落，您可以找到有关如何构建可抵御电晕的身体的信息，
我们将介绍 Seishoku Publishing 出版的过去 musubi 杂志和书籍的节选。
第六篇是安心农业株式会社社长藤井笃夫的合讲实录（上、下），连载自《结语杂志6年6月号》到《结语杂志6年6月号》（共7次）。
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最关心的是保质期/保质期，然后是价格，然后是数量

　制定食品标签法的另一个参考是问卷调查，询问“消费者在食品标签中究竟寻找什么？”
　我们发现，普通消费者最常看的标签是“最佳食用日期/保质期”，其次是“价格”，然后是“容量”。其次是“产品原产国（加工国）”、“原料标识”、“食品添加剂标识”、“原料原产国”、“是否使用转基因成分”等。
　“我可以看出消费者对价格的重视程度，”藤井先生说。
　藤井先生还解释说，普通消费者从进入超市到完成购物只需九分钟。在这 XNUMX 分钟内平均购买的食品数量为 XNUMX 件。
　如果你想在短短XNUMX分钟内选出XNUMX件商品，只看“保质期”、“价格”和“容量”或许是免不了的，但这样的消费者其实很多。
　当然，也有消费者会仔细阅读有关食品添加剂和转基因产品的标签，仔细检查产品后再决定是否购买。
　同时开展了“对食品标签不满意”的问卷调查，有“不知道打开后要多久才能吃完”“过敏原标签不够”等评价，决定我不得不放手。

孩子们可以理解的展示

　《食品标识法》第一条明确提出“消费者的食品应当是第一目标”。
　“在食用食物时确保安全非常重要，而不是在购买食物时。”
　藤井先生作了这样的序言，并解释了为什么要“拿”而不是“买”如下。
　“说到买食物，会看汉字的人是去买东西的人，但会吃的人是，比如你的孩子。即使写了，也可能读不懂，所以表明它应该用平假名书写或以易于理解的方式展示，假设人们会实际食用这些食物。”
　目前的食品标签是“强调吃的人，而不是买的人”。
　作为其中的一部分，例如，当使用酱油作为成分时，过去只能标记“酱油”，但根据食品标签法，当它含有可能引起过敏的大豆和小麦等过敏原时, , “酱油（包括大豆和小麦）”等



``没有致癌食物'' 没有绝对安全的食物

　“食品安全”究竟意味着什么？
从事有机种植的藤井先生说，他周围的人有时会说：“藤井先生的蔬菜很安全，不是吗？”然而，藤井先生似乎总是否认，说“这太离谱了”。
　选择安全的汽车时需要考虑很多因素。不仅刹车效果好，一旦发生事故，安全气囊不仅会从前面弹出，还会从侧面弹出，车子感应到危险就会自动停车。
　判断安全与否，其实应该多方面比较，仔细想想。要不试试看？”藤井先生以选车为例问道。
　接着，他指出，“其实，食品安全的思考是有个体差异的。”
　一个简单的例子是重量差异。同样数量的毒药对儿童来说可能是致命的，即使对成年人来说没有问题。过敏也因人而异。
　“第三件重要的事情是养成担心数量而不是质量的习惯。”
　听到“致癌食品”，大家都想避而远之。在这种情况下，我们应该吃“不致癌的食物”，但藤井先生坚定地说，“我们还没有发现任何一种食物被证实是不致癌的。”
　“任何食物都可能含有少量致癌物质。
　总结以上三点，没有什么食物是“绝对”、“适合所有人”或“好/坏”的。

[增强免疫力的信息] 要了解和了解为什么它是“有机的”以及什么是“安全的”，请转到下面的①
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藤井笃夫
安信农业股份有限公司总裁兼首席执行官1967年生于广岛县。1995 就职于 NPO 日本有机天然食品协会。 2003 成立Nousuisan ID Co., Ltd. 2014 成立安心农业株式会社・专业领域、支援实绩、简介等/GAP（农业生产过程控制法）导入支援・JGAP资深评委・日本消费者合作社GAP讲师・农林水产省GAP讲师・蔬菜侍酒师讲师， ETC。