鹿岛美嘉负责第 XNUMX 期。 
（下课开会谈别的事，所以拍了一张。
) 菜单上有XNUMX种：红豆粥、无水煮、蔬菜天妇罗、羊栖菜白酱和荞麦面麻糬。无水烹饪是春文出现的菜单，虽然食材略有不同。多以蒸制而成，加盐、酱油调味。一个非常简单而深刻的食谱。您可以根据季节改变成分，或者您可以在夏季将其用于料理鼠王。
中午，校长在三楼报告厅讲课。下午，Hiroko Shimada 主持了第 XNUMX 场会议。 
菜单上有XNUMX种：泡沫米饭、糙米汤、白菜沙拉豆腐酱和突然饺子。 
用搅拌机将豆腐酱充分搅拌，制成顺滑的蛋黄酱。 
Ikinari dango是将土豆和豆沙包裹在面糊中，然后在蒸锅中蒸制而成。 
有一个大概的时间，但是根据蒸笼的特性和饺子的大小不同，所以要用竹签检查热度。
…如果你蒸太多，蒸汽可能会使里面的豆沙下垂。糙米汤是将烤好的糙米放入锅中，用文火煮至糙米变软。 
这需要一些时间，所以请耐心等待大火。阿波饭也煮好了，大家分碗盛上。 
烹饪完成
根据您的喜好在汤和调味料上撒上胡椒粉。摇一摇比较容易影响口感，但不擅长摇的人，身体真的很凉！对于那些说，如果你不打电话也没关系的人
下课后，我收到了老师的评语。 “第XNUMX次是准备冬季身体的黑菜和牛蒡的菜单。请尝试在您的家庭菜单中加入一次或两次。”（鹿岛教授）下次XNUMX月XNUMX日，“南瓜可乐饼”，一种简单的炸肉饼、新年菜肴的“Nimasu”登场。我们还有改善体质的“红豆昆布”，请不要被寒冷打败。
